Kesif bir peynir kokusuna ve yumuşak bir kıvama sahip olan tereyağının 2,000 yıllık olduğu düşünülüyor. Tereyağı Jack Conway isimli bir bahçıvan tarafından Co Cavan’da bulundu.
Halpin, İrlanda ve İskoçya’da buna benzer tereyağ toplarının, genelde öncesinde ahşap bir kutuya ya da hayvan derisine sarıldığını söyledi.
Arkeologlar tereyağını kolayca ufalanan, peynir benzeri kokulu bir madde olarak tanımlıyor ve yenilmesi konusunda tereddütlü davranıyor. Halpin “Teorik olarak hala yenilebilir durumda fakat tavsiye ettiğimizi söyleyemem” diyor.
Keşif, koruma çalışmalarının yapılacağı İrlanda’nın Ulusal Müzesi’ne verildi.
Özgür Düşünce
