Bayramda misafirlerinize tatlı yerine kuru meyve ikram edin

⏱ Okuma Süresi 3 dk•Yayınlanma Çarşamba, Temmuz 15 2015

Diyetisyen Hülya Tulgar, Ramazan Bayramı'nın vazgeçilmezleri arasında yer alan şeker, çikolata ve hamur tatlılarının aşırı tüketimi, başta sindirim sistemi rahatsızlıkları olmak üzere pek çok hastalığa davetiye çıkardığı uyarısında bulundu. Tulgar, bayram sofralarının hafif yiyecek ve içeceklerden oluşan bir menü ile hazırlanmış olmasının ve misafirlere tatlı bir ikram olarak kuru meyve veya dondurma sunulmasının sağlıklı kalmak için önemli tavsiyeler arasında yer aldığını dile getirdi.

"Ramazan ayında verdiğiniz kiloyu 3 günde almayın." uyarısını yapan Memorial Kayseri Hastanesi Diyetisyeni Hülya Tulgar, Ramazan ayında genellikle iftar, sahur ve ara öğünler olmak üzere 2 ya 3 kez yemek yenildiğini hatırlattı. Tulgar, şu bilgileri verdi: "Ramazan sonrasında ise az ve sık yemek yemeye özen gösterilmeli, metabolizma Ramazan öncesindeki normal durumuna getirilmelidir. Ramazan Bayramı, beslenme açısından bir adaptasyon süreci olarak değerlendirilmelidir. Ayrıca bayramda aşırı yemek, vücuttaki yağ oranını arttırır, ciddi sağlık problemlerine yol açar. Unutulmamalıdır insanların önemli bir kısmı Ramazan'da kaybettikleri kiloyu bayram sonrasında alabilmektedir."

MİDE, BAĞIRSAK SORUNLARI ARTIYOR

Diyetisyeni Hülya Tulgar, Ramazan ayındaki beslenme alışkanlıklarının, bayram nedeniyle aniden değişmesi insan metabolizmasını etkilediğini söyledi. Uzun süreli açlık, metabolizma hızının azalmasına neden olduğunu hatırlatan Tulgar, "Ramazan Bayramı sonrasında aşırı yeme-içme ile birlikte bazı problemler de kaçınılmaz hale gelmektedir. Ramazan Bayramı'nda tatlı tüketiminin artması da önemli bir sorun haline gelmektedir. Bayram boyunca alışılmışın dışında yemek yemek, çok fazla şeker, çikolata ve ağır hamur tatlılarını tüketmek sindirim sistemi ile ilgili sorunlara neden olmaktadır." dedi.

HER ZİYARETTE KAHVE İÇMEYİN

Özellikle Ramazan bayramlarının vazgeçilmez ikramlarından olan tatlı ve çikolatadan uzak durulması gerekiyor. Diyetisyen Tulgar, "Çikolataya ve şekere alternatif olarak v