Beyaz et tüketimi 23 kilograma yükseldi
⏱ Okuma Süresi 3 dk•Yayınlanma Salı, Mart 22 2016
Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçılar Birliği Derneği (BESD-BİR) Başkanı Sait Koca, beyaz ette tüketimin birey başına 23 kilogramı bulduğunu açıkladı. Koca, "Birey başına tüketim kanatlı da bir kilogram artışla 23 kilograma çıktı. Hedefimiz 24-25, 40-45 kilogram." dedi.
Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçılar Birliği Derneği (BESD-BİR) Başkanı Sait Koca, beyaz ette tüketimin birey başına 23 kilogramı bulduğunu açıkladı. Koca, "Birey başına tüketim kanatlı da bir kilogram artışla 23 kilograma çıktı. Hedefimiz 24-25, 40-45 kilogram." dedi.
BESD-BİR tarafından tertip edilen 'Tavuk ve Bilimsel Gerçekler Konferansı'nda yerli ve yabancı doktorlar, diyetisyenler bir araya geldi. Memorial Şişli Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Bingür Sönmez, Diyetisyen Dr. Ender Saraç, TÜBA Asli Üyesi Prof. Dr. Kazım Şahin, ABD Emory Üniversitesi Winship Kanser Enstitüsü Hematoloji ile Medikal Onkoloji Bölümü'nden Prof. Dr. Ömer Küçük de konuk olduğu konferansta tavuk etinin yararları ve tüketim değerleri ele alındı.
Etkinliğin ardından gazetecilere açıklamalarda bulunan BESD-BİR Başkanı Sait Koca, Türkiye'de tavuk eti tüketiminin giderek arttığına işaret etti. Koca, birey başına et tüketiminin 36 kilogram olduğuna işaret etti ve şunları dile getirdi: "Burada kanatlı et tüketiminin payı 23 kilogram. Et tüketiminin büyük kısmını beyaz et olarak karşılıyoruz. Bu beyaz etin daha daha artması hedefimiz. Türkiye'de hayvansal protein açığını kapatmanın yöntemi ancak beyaz et. Kırmızı et ile ilgili sıkıntıları son dönemde görüyoruz. Ya ithal bir şeyler gelecek ya da bu şekilde kalacak. Domuz eti tüketmeyen bir ülkeyiz, toplumuz geriye kalıyor tavuk eti. Bu tavuk eti tüketimini her geçen gün arttırmak durumundayız. Geçen sene ile bu sene ele alındığında birey başına tüketim kanatlı da 1 kilogram arttı ve 23 kilograma çıktı. Hedefimiz 24-25, 40-45 kilogram. Daha daha ileri. Bu şekle getireceğiz inşaallah hep beraber. "
Prof. Dr. Bingür Sönmez de tavuk etinin yararlı bir gıda olduğuna temas etti. Sönmez, annelere "Çocuklarınızı tavuk etinden değil, fast food yemek kültüründen koruyun." uyarısı yaptı.
Diyetisyen Ender Saraç ise tavuk etinin kaliteli yetiştirildiğini savundu. Saraç, "Antibiyotik 2006'dan sonra AB yasaları ile yasaklanması eskisine göre dah
BESD-BİR tarafından tertip edilen 'Tavuk ve Bilimsel Gerçekler Konferansı'nda yerli ve yabancı doktorlar, diyetisyenler bir araya geldi. Memorial Şişli Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Bingür Sönmez, Diyetisyen Dr. Ender Saraç, TÜBA Asli Üyesi Prof. Dr. Kazım Şahin, ABD Emory Üniversitesi Winship Kanser Enstitüsü Hematoloji ile Medikal Onkoloji Bölümü'nden Prof. Dr. Ömer Küçük de konuk olduğu konferansta tavuk etinin yararları ve tüketim değerleri ele alındı.
Etkinliğin ardından gazetecilere açıklamalarda bulunan BESD-BİR Başkanı Sait Koca, Türkiye'de tavuk eti tüketiminin giderek arttığına işaret etti. Koca, birey başına et tüketiminin 36 kilogram olduğuna işaret etti ve şunları dile getirdi: "Burada kanatlı et tüketiminin payı 23 kilogram. Et tüketiminin büyük kısmını beyaz et olarak karşılıyoruz. Bu beyaz etin daha daha artması hedefimiz. Türkiye'de hayvansal protein açığını kapatmanın yöntemi ancak beyaz et. Kırmızı et ile ilgili sıkıntıları son dönemde görüyoruz. Ya ithal bir şeyler gelecek ya da bu şekilde kalacak. Domuz eti tüketmeyen bir ülkeyiz, toplumuz geriye kalıyor tavuk eti. Bu tavuk eti tüketimini her geçen gün arttırmak durumundayız. Geçen sene ile bu sene ele alındığında birey başına tüketim kanatlı da 1 kilogram arttı ve 23 kilograma çıktı. Hedefimiz 24-25, 40-45 kilogram. Daha daha ileri. Bu şekle getireceğiz inşaallah hep beraber. "
Prof. Dr. Bingür Sönmez de tavuk etinin yararlı bir gıda olduğuna temas etti. Sönmez, annelere "Çocuklarınızı tavuk etinden değil, fast food yemek kültüründen koruyun." uyarısı yaptı.
Diyetisyen Ender Saraç ise tavuk etinin kaliteli yetiştirildiğini savundu. Saraç, "Antibiyotik 2006'dan sonra AB yasaları ile yasaklanması eskisine göre dah
Bu haberler de ilginizi çekebilir
En Çok Okunanlar
1.Süper Kupa Fenerbahçe'nin oldu2.Karadeniz’de kargo gemisine drone saldırısı: İkinci kaptan öldü, 1 denizci yaralı3.Avrupa en çok iki Türk ürününü geri gönderdi4.BRICS ülkeleri Güney Afrika sularında gövde gösterisi yaptı5.İran protesto: Trump'tan tehdit, Hamaney'den rest
6.Emniyet Müdürü, eşine, şöförlü çakarlı araç tahsis etmiş!7.Halep'te gerilim! Valilik binası insansız hava aracıyla vuruldu8.Covid aşıları öldürüyor mu? 4 yıllık araştırmanın sonuçları açıklandı9.Dünya bu iddiayı konuşuyor: ABD Maduro'yu kaçırırken kan kusturan gizemli bir silah kullandı!10.ABD'de protesto dalgası: 50 eyalette binler sokağa çıkıyor
ESRA BÜYÜKCOMBAK
HARUN TOKAK
PROF. DR. OSMAN ŞAHİN
SAFVET SENİH
ERTUĞRUL İNCEKUL
ÇOK OKUNAN HABERLER
