Bu besinler ağız ve diş sağlığını koruyor
⏱ Okuma Süresi 3 dk•Yayınlanma Salı, Eylül 22 2015
Ağız ve diş sağlığının korunması, et ve tatlı tüketiminin artması nedeniyle Kurban Bayramı'nda daha önem kazanıyor. Bayram sofralarında diş dostu besinler tercih ederek, doğal yöntemlerle ağız ve diş sağlığını korumak mümkün olabiliyor. Memorial Suadiye Tıp Merkezi Ağız ve Diş Sağlığı Bölümü'nden Doktor Diyetisyen Aslı Tapan, bayramda diş sağlığının korunması için tüketilmesi gereken besinler hakkında bilgi verdi.
Ağız ve diş sağlığının korunması, et ve tatlı tüketiminin artması nedeniyle Kurban Bayramı'nda daha önem kazanıyor. Bayram sofralarında diş dostu besinler tercih ederek, doğal yöntemlerle ağız ve diş sağlığını korumak mümkün olabiliyor. Memorial Suadiye Tıp Merkezi Ağız ve Diş Sağlığı Bölümü'nden Doktor Diyetisyen Aslı Tapan, bayramda diş sağlığının korunması için tüketilmesi gereken besinler hakkında bilgi verdi.
Tapan, tüm gıdaların tüketilmeye başlandığından itibaren ağız ve diş sağlığını etkilemeye başladığını belirterek, diş sağlığını kötü yönde etkileyen gıdalar olduğu gibi, iyi yönde etkileyen gıdalar da bulunduğunu vurguladı. Tapan, bayramda diş sağlığının korunması için tüketilmesi gereken besinler nasıl tüketilmesi gerektiğini konusunda şu tavsiyelerde bulundu:
-Kırmızı et: Genellikle Kurban Bayramı'nda tüketilen kırmızı etin, ağız ve diş sağlığı konusunda riskleri de beraberinde getirdiğini söylenmektedir. Oysaki doğru pişirilen ve uygun miktarda tüketilen kırmızı et, diş sağlığı için faydalıdır. Çünkü 100 gram kırmızı et yaklaşık olarak 286 mg fosfor içermektedir. Özellikle büyüme ve gelişme çağında, ağız ve diş sağlığı için tüketilen gıdalarda kalsiyum ve fosfor olması gerekir. Fosfor için en zengin kaynak, protein içeriği yüksek olan et ürünleridir.
- Süt grubu: Süt, yoğurt ve peynir bol miktarda kalsiyum içermektedir. Kalsiyum, dişin en önemli yapı taşlarından biridir. Diş kökü iltihabının azalmasını ve diş kayıplarını önlemeyi sağlar. Aynı zamanda çürüklere karşı koruyup, yeni çürükler oluşmasını da engeller. Bayram tatlılarından sonra bir parça peynir tüketmek, şekerin dişlerdeki çürütme etkisini önleme açısından oldukça önemlidir.
- Sebze grubu: Kereviz diş sağlığı için önemli sebzelerdendir. Kerevizi fazla çiğnemek, tükürük salgılanmasını artırır ve bu durum bakterilerin etkisiz hale gelmesini sağlar. Kereviz, aynı zamanda diş etlerine masaj yapıp, aralarının da temizlenmesine yardımcı olur. Maydanoz hem ağız kokusunu önlemesi hem de diş minesini güçlendirme
Tapan, tüm gıdaların tüketilmeye başlandığından itibaren ağız ve diş sağlığını etkilemeye başladığını belirterek, diş sağlığını kötü yönde etkileyen gıdalar olduğu gibi, iyi yönde etkileyen gıdalar da bulunduğunu vurguladı. Tapan, bayramda diş sağlığının korunması için tüketilmesi gereken besinler nasıl tüketilmesi gerektiğini konusunda şu tavsiyelerde bulundu:
-Kırmızı et: Genellikle Kurban Bayramı'nda tüketilen kırmızı etin, ağız ve diş sağlığı konusunda riskleri de beraberinde getirdiğini söylenmektedir. Oysaki doğru pişirilen ve uygun miktarda tüketilen kırmızı et, diş sağlığı için faydalıdır. Çünkü 100 gram kırmızı et yaklaşık olarak 286 mg fosfor içermektedir. Özellikle büyüme ve gelişme çağında, ağız ve diş sağlığı için tüketilen gıdalarda kalsiyum ve fosfor olması gerekir. Fosfor için en zengin kaynak, protein içeriği yüksek olan et ürünleridir.
- Süt grubu: Süt, yoğurt ve peynir bol miktarda kalsiyum içermektedir. Kalsiyum, dişin en önemli yapı taşlarından biridir. Diş kökü iltihabının azalmasını ve diş kayıplarını önlemeyi sağlar. Aynı zamanda çürüklere karşı koruyup, yeni çürükler oluşmasını da engeller. Bayram tatlılarından sonra bir parça peynir tüketmek, şekerin dişlerdeki çürütme etkisini önleme açısından oldukça önemlidir.
- Sebze grubu: Kereviz diş sağlığı için önemli sebzelerdendir. Kerevizi fazla çiğnemek, tükürük salgılanmasını artırır ve bu durum bakterilerin etkisiz hale gelmesini sağlar. Kereviz, aynı zamanda diş etlerine masaj yapıp, aralarının da temizlenmesine yardımcı olur. Maydanoz hem ağız kokusunu önlemesi hem de diş minesini güçlendirme
Bu haberler de ilginizi çekebilir
En Çok Okunanlar
1.Kenya'da adam kaçırma girişimi: Eğitimci Mustafa Güngör'ün Türkiye'ye iade riski var!2.Meriç'te Erdoğan'la aynı safta yer tutan Özgür Özel'e tepkiler büyüyor3.17-25 Aralık'ın yıl dönümünde AKP'li vekilin saati dikkat çekti: İşte o saat!4.AİHM kararlarına rağmen hukuksuz operasyonlar sürüyor: 1601 kişi daha tutuklandı5.Duygulara köprü kurmak
KADİR GÜRCAN
ABDULLAH AYMAZ
ŞERİF ALİ TEKALAN
ESRA BÜYÜKCOMBAK
HARUN TOKAK
ÇOK OKUNAN HABERLER
