Canan Karatay'ın sözleri salonda buz etkisi yaptı

Türkiye Havayolu Pilotları Vakfı tarafından düzenlenen Prof. Dr. Canan Karatay’ın verdiği ‘Sağlıklı yaşam ve sağlıklı beslenme’ konferansı THY Uçuş Eğitim Merkezi’nde gerçekleştirildi. Konferansa pilotlar ve uçuş ekipleri katıldı. Prof. Dr. Canan Karatay, pilotlara sağlıklı beslenme tüyolarını verdi. 

Doğal yiyeceklerin önemini vurgulayan Karatay, “Doğal yiyecekseniz mümkün olduğu kadar doğaldan uzaklaşmayacaksınız. Paket hiçbir şey yemeyeceksiniz. Kusura bakmayın uçak yemekleri en kötü yemekler. Business’ta da olsa hazır paketlenmiş ve buzlanmış. Bitti. Onun için doğal olarak yanınızda taşıyın ben ne yapayım. Yanınızda taşıyın götürün.” diye konuştu.   

Zeytinin faydalarını sıralayan Karatay, istenildiği kadar zeytin yenilebileceğini kaydetti. Pilotlara da zeytin konusunda öneriler veren Karatay, “Yanınızda zeytin taşıyın. Pilot arkadaşlara söylüyorum alın doğal zeytin ilaçlanmış falan değil. Koyun yanınıza leblebi gibi… Biz ilk okula giderken Elazığ’da bakkalda satılırdı gazete kağıdına sararlardı zeytin alır yerdik. Ben 11 yaşındayken onu hatırlıyorum. Zeytin götürün yanınızda gündüz uçarken, acıkırken zeytin atın ağzınıza bakın ne kadar rahatlıyorsunuz. Zeytin lifi olduğu için önemli. Karbonhidratı yok. Şekeri yükseltmiyor. Lif çok faydalı bağışıklık sistemi için…. Lifli yediğimiz zaman Bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Çocuklarda lifli yiyecek. Un ufak olmuşlar lif değil. Lif kal