"Çiğ süt fiyatı bir yıldır aynı, piyasa üç-beş tüccarın elinde oyuncak oldu"

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, çiğ süt fiyatlarının sanayicilerin uzlaşmaz tutumu sebebiyle bir yıldır yerinde saydığını bildirdi. Bayraktar, "Bir yıl içinde fiyatlar perakende sütte yüzde 8,9, beyaz peynirde yüzde 7,9, yoğurtta yüzde 2,4, fabrika yeminde yüzde 2, yoncada yüzde 3,6 artmışken, litresi 1 lira 15 kuruş olan çiğ sütün fiyatının değişmemesi kabul edilemez." dedi.

Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada, Ulusal Süt Konseyi'nde belirlenen çiğ süt tavsiye fiyatının Temmuz 2014 tarihinden bu yana litrede 1 lira 15 kuruş olduğunu, üstelik birçok ilde fiyatın 1 lira 15 kuruşun altında satıldığını belirtti. En son 24 Haziran 2015 tarihinde yapılan toplantıda, süt sanayicilerinin uzlaşmaz tutumlarını sürdürdüğünü, önümüzdeki süreç için de fiyatın aynı kalmasını istediğini bildirdi.

"KAZANAN SANAYİCİLER, MARKETLER; KAYBEDEN ÜRETİCİ"

Üreticinin, sattığı ürünün fiyatında söz sahibi olamadığını vurgulayan Bayraktar, şu bilgileri verdi: "Üretici mağdur. Kazananlar yine fabrikalarına fabrika katan 'sanayiciler' ile marketler zincirine yeni bir halka daha katmayı düşünen 'marketler'; kaybeden ise üreticidir. Burada yem fabrikalarını da unutmamak lazım... Döviz kurundaki en ufak bir değişim, üretici süt fiyatlarına yapılan en ufak bir zam, verilen en ufak bir destek, en kısa zamanda 'yemde zam' olarak karşımıza çıkmaktadır. Ne yazık ki şu an, girdisini kontrol edemezken, sabitleyemezken, sattığı ürününün fiyatı bir yıldır sabitlenmiş ve bunu daha da ileri götürmek isteyen birkaç sanayici grubunun karşısında mağdur olmuş yüz binlerce süt üreticisi vardır. Devlet, 'serbest piyasa ekonomisi' denilerek bu yaşananlara tarafsız ve sessiz kalmamalıdır. Çünkü piyasa; fabrikalarına fabrika katan, zincirlerine yeni halkalar eklemek isteyen üç-beş tüccarın elinde oyuncak olmuştur. Özellikle de sanayiciler, marketler ve yem sanayicileri karlarından başka bir şey düşünmezken, yüz binlerce üreticinin sessiz kalmasını beklemek abesle iştigaldir."

HAYVANLAR KASAB