[Esra Büyükcombak] Hurma süper gıda mı, yoksa işlenmiş şekerli tehlike mi?

Hurmalar süper yiyecek kategorisine girdikleri için Ramazan dışında da tüketilmesi yaygınlaşan ve tavsiye edilen besinlerdir. Uzun zamandır pek çok beslenme trendinde doğal tatlandırıcı olarak yerini alan ve Phonenix dactylifera olarak adlandırılan hurma ağacının binlerce çeşidi vardır. Kaliteli besin değerleri ile beslenme açısından vücudun pek çok ihtiyacını karşılayan hurmanın saymakla bitmeyen faydaları vardır. 

Besleyicidir; kuru oldukları için besleyici değeri çoğu taze meyveden daha yüksektir. Hurmadaki kalorilerin çoğu içerdiği karbonhidratlardan gelir. Geri kalanı çok az miktarda proteinden elde edilir. Zengin vitamin içeriği ile sinir sistemini korur, kansızlığa iyi gelir.

Yüksek miktarda lif içerir;  bağırsak sağlığınız ve dolayısıyla genel sağlığınız için önemlidir. Lif, kabızlığı önleyerek sindirim sisteminize fayda sağlar ve düzenli bağırsak hareketlerini destekler. 

Çeşitli antioksidanları içerir; hücrelerin yenilenmesini, yaraların iyileşmesini ve daha geç yaşlanmayı sağlar. Çeşitli hastalıklara yakalanma riskini de düşürür. İncir ve kuru erik gibi benzer meyve türleriyle karşılaştırıldığında, hurma daha yüksek antioksidan içeriğine sahiptir. Aynı zamanda, kalp hastalığı, kanser  ve diyabet gibi bazı kronik hastalıkların gelişmesini önlemeye yardımcı olan çeşitli antioksidanları içerir. 

Beyin sağlığını destekler; Alzheimer hastalığının görülme riskini azaltmak için önemli olan beyin iltihabını azaltır. Ayrıca içerdiği potasyum sayesinde sinir sisteminizi güçlendirir. A ve B vitamini çeşitlerinden zengin