Japonya'dan Ortadoğu'ya "helal dana eti" çıkarması

Japonya'nın kuzeyindeki Hokkaido adasında yetiştirilen helal kesim dana etini, bugün Dubai'de tanıtıldığı bildirildi.

Birleşmiş Arap Emirlikleri'nde düzenlenen bir etkinlikte tanıtılan Japonya'nın helal sertifikalı Hokkaido dana eti yoğun ilgi görüyor. İlk kez Dubai'de sergilendiği bildirilen etkinlikte katılımcılara helal dana eti ile hazırlanmış 12 çeşit farklı yemeğin sunulduğu kaydedildi.

Hükümet yetkilileri, distribütör firmaları ve bölgedeki en ünlü şeflerin de katıldığı etkinlikte ürünü tanıtan Hokkaido Gıda Sanayisi Promosyonu Kurumu (HFIPO) temsilcisi Sagawa Yasutaka, yoğun ilgiden çok memnun kaldığını bildirdi. Sagawa bir sonraki adımın, Japon üretimi helal dana etinin sadece Dubai değil tüm Ortadoğu ülkelerine ihracat imkanlarının araştırılması olacağını bildirdi.Cihan CİHAN