'Kanser hücreleri şekerle 200 kat büyüyor'

Onkoloji Koordinatörü Doç. Dr Mutlu Demiray, 1-7 Nisan Kanser Haftası’nda kanseri besleyen şekere dikkat edilmesi gerektiğini dile getirdi. Demiray, “Günümüzde şeker tüketimi çok artmış durumda. Yiyip içtiğimiz hemen her şeyin içinde şeker ve şekere benzeyen kimyasallar var. Kullandığımız et suyu, hazır çorbalar, paketlenmiş yüzlerce gıda biz fark etmeden bedenimize şeker yüklüyor.” dedi.

Fazla şeker kullanımının hormonal, metabolik, hücresel pek çok zararlı etkisinin olduğunu vurgulayan Demiray, kanserle şekerin ilişkisi olduğuna dikkat çekti. Demiray, “Bilim adamları kanser hücrelerinin en sevdiği yiyecek olan şekere karşı herkesi uyarıyor. Fazla şeker kullanımının kanserin beslenmesine izin veriyor. Şeker yerine tatlandırıcı kullanması da yanlış.” uyarısında bulundu. 

Dünyada birçok ülkede şeker tüketiminin azaltılmasına yönelik düzenlemeler ve yaptırımlar uygulandığını kaydeden Demiray, son olarak İngiltere’de bu yönde bir düzenleme yapıldığını hatırlattı. Demiray, “Buna göre şirketlere, içeceklere kullandıkları şeker miktarına göre fazladan vergi koyulacak. Nisan 2018’de yürürlüğe girecek olan vergiyle yılda 520 milyon sterlin toplanması bekleniyor. Türkiye’de de içeceklerde kullanılan şeker oranlarına yönelik benzer bir düzenlemenin yapılması doğru. Vücudun şekere ihtiyacı var, şeker enerji kaynağıdır ve onsuz yaşamamız mümkün değil. Ancak fazlası çok zararlı.” diye açıkladı.

Kanser hücrelerin sadece şekerle beslendiğine dikkat çeken Demiray, şekeri de normal hücrelerin yaklaşık 200 katı fazla kullandığını dile getirdi. Demiray, konuşmasını şu şekilde sürdürdü: “Öte yandan açlık kan şekerinin yüksekliği ile kanser oranl