Kasaplar Federasyonu: Eti 32 liraya satamayız yoksa kiloda 4 lira zarar ederiz

⏱ Okuma Süresi 3 dk•Yayınlanma Cuma, Şubat 12 2016

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in kıymanın tavan fiyatının 32 lira, kuşbaşı etin tavan fiyatının ise 34 lira olmasıyla ilgili almış olduğu kararlara itirazlar sürüyor.

Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkan Vekili ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, her şey dahil 36 liraya mal ettikleri kıymayı, 32 liraya satamayacaklarını söyledi. Yardımcı, kendilerinin de vatandaşın ucuz et yemesini istediklerini ancak vatandaşın 32 liraya et yiyebilmesi için dana fiyatının kilosunun 17-18 lira olması gerektiğini açıkladı. Yardımcı, eğer o rakama et satmaları durumunda ise kiloda 4 lira zarar edeceklerini vurguladı.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, kırmızı et sektörü temsilcileriyle yaptığı görüşme sonrası karkas yağsız et tavan fiyatının 23,3 lira, yağlı et tavan fiyatının 21,8 lira, kıymanın tavan fiyatının 32 lira, kuşbaşı etin tavan fiyatının ise 34 lira olmasıyla ilgili fikir birliğine vardıklarını açıklamıştı. Henüz açıklamanın üzerinden birkaç gün geçmeden kasaplar federasyon başkan vekilinden itiraz geldi. Konu ile ilgili basın toplantısı yapan Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkan Vekili ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, birkaç gündür esnafla vatandaşın karşı karşıya geldiğini, vatandaşın 32 liraya et tüketmek istediğini söyledi. Esnafın eti 32 liraya vermesi durumunda zarar ettiğini ve maliyetin fazla olduğunu hatırlatan Başkan Osman Yardımcı, "Maliyet geriye çekildikten sonra fiyatlar düşse dahi, 23 lira karkas et aldık sayalım. Bir maliyet çıkarttık. Bu maliyeti de resmi olarak bize verilen giderlerden çıkarttık. Hiçbir ayrıcalık ve kar haddi da koymadan bizim maliyetimiz bizim kar haddimizle beraber 42 lira. Bugün bu eti 40 liraya satıyorlar. Yüzde 10-11'lik kar yerine yüzde 5 kar ediyorlar." dedi.

'"32 LİRAYA SATARSAK GÜNLÜK 4 AYLIK 6 BİN LİRA ZARAR EDERİZ"

Kendilerinin de vatandaşa ucuz et satmak istediklerini belirten Başkan Osman Yardımcı, 23 liraya açıklanan karkas eti 24-24,5 liraya mal ettiklerini ifade et