Kışın D Vitamini Nasıl Alınır Ve Neden Önemlidir?

Kış mevsimiyle birlikte, D vitamini eksikliği artar ve bağışıklık sistemi zayıflamaya başlar. Dolayısıyla hastalıklara yakalanma riski de kaçınılmaz olur. Hele kış aylarının soğuk ve gri geçtiği bir bölgede yaşıyorsanız, önümüzdeki birkaç ay içinde genellikle “güneş ışığı” vitamini olarak adlandırılan D vitaminini nasıl alacağınızı düşünmek hem ruhsal hem de fiziksel sağlığınız için iyi olacaktır. Günlük hayatımızda, bu mevsimsel değişikliklere adapte olabilmek ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu D vitamini miktarını sağlayabilmek için bilinçli adımlar atmamız gerekir.

Yağda çözünen D vitamininin adında “vitamin” ifadesi olsa da D vitamini aslında bir hormondur. Hormonlar hücrelerin ve organların nasıl çalıştığını kontrol etmeye yardımcı olur. Ancak D vitaminine “D hormonu” demiyoruz çünkü o olmadan yaşayamayız. (Latince vita hayat demektir.)

Güneş ışığının etkisiyle vücut tarafından bir dizi reaksiyonla üretilir. D vitamini doğal olarak iki formda bulunur:

D2: Bitki bazlı gıdalarda, özellikle mantarlarda bulunabilir. Mantarlar, güneş ışığına maruz kaldığından dolayı doğal olarak D vitamini üreten tek besindir.

D3: Güneş ışığına maruz kaldığımızda derimizde doğal olarak üretilir ve aynı şekilde somon, kılıç balığı, ton balığı, yumurta sarısı, karaciğer gibi bazı hayvansal kaynaklarda bulunur.

Her iki form da vücutta aynı şekilde kullanılır ve bu nedenle “D vitamini” terimi her ikisini de tanımlamak için kullanılabilir. Ancak eğer takviye olarak kullanılacaksa genellikle D3 formu önerilir.