Kişiye özel olmayan beslenme, ciddi hastalıkların ortaya çıkmasına neden oluyor

Ünlü diyetisyen Hatice Karslıoğlu, sağlıklı beslenme ve sağlıklı kilo verme programlarının kişiye özel olması gerektiğini, kişiye özel olmayan zayıflama programlarının, saç dökülmesi, safra kesesinde taş, kabızlık, gut hastalığı, aşırı sıvı kaybı, ağız içi yaralar, gözaltında morluklar, kansızlık, tansiyon düşüklüğü, kanda glikoz düzeyinin normalin altına inmesi, kemik erimesi gibi ciddi bir takım hastalıkların ortaya çıkmasına neden olduğunu bildirdi.

Ünlü Diyetisyen Hatice Karslıoğlu tarafından yapılan yazılı açıklamada, kişisel beslenmenin, kişinin durumuna uygun beslenme biçimi olduğunu, kişinin durumunu belirleyen faktörlerin ise yaş, cinsiyet, kilo, boy, hastalık özgeçmişi ve biyokimyasal gibi bulgular olduğunu ifade etti. Karslıoğlu, "Bu faktörlere göre günlük olarak alınması gereken makro ve mikro besin ögeleri; kişinin damak tadı, ruhsal durumu, beslenme kültürü ve yaşam koşulları dikkate alınarak belirlenir. Buna uygun beslenme programı ise yalnızca diyetisyenler tarafından uygulanacak olan tıbbi beslenme tedavisidir" dedi.

KİŞİYE ÖZEL OLMAYAN ZAYIFLAMA PROGRAMLARI, HASTALIKLARIN ORTAYA ÇIKMASINA NEDEN OLUYOR

Sağlıklı beslenme gibi sağlıklı diyet yapmanın da mühim olduğunun altını çizen Hatice Karslıoğlu, "Mucize diyet', '1 ayda 5 kilo diyeti', 'Bikini diyeti', 'Yaz diyeti' gibi kısa sürede hızlı kilo vermeye teşvik eden ve kişiye özel olmayan reçeteler, bilimsel olarak kabul edilmediği gibi insan sağlığını da tehdit eder. Ayrıca tek bir besinin tek başına faydası yoktur. Beslenme, makro ve mikro besin ögelerinden oluştuğunda bütünlük kazanır. Kişiye özel olmayan zayıflama programları, saç dökülmesi, safra kesesinde taş, kabızlık, gut hastalığı, dehidratasyon (aşırı sıvı kaybı), ağız içi yaralar, gözaltında morluklar, kansızlık, tansiyon düşüklüğü, hipoglisemi (kanda glikoz düzeyinin normalin altına inmesi), kemik erimesi gibi ciddi bir takım hastalıkların ortaya çıkmasına neden olur. Dolayısıyla beslenme programları kişinin tıbbı özgeçmişi, aile öyküsü, beslenme öyküsü, daha