Kurban Bayramı'nda beslenmeye dikkat!
⏱ Okuma Süresi 3 dk•Yayınlanma Çarşamba, Eylül 16 2015
Kurban Bayramı'nda artan et ve tatlı tüketimi; özellikle tansiyon, diyabet, kalp damar rahatsızlıkları ve böbrek yetmezliği gibi kronik hastalıkları olan kişiler için tehlikeli olabiliyor. Uzmanlar, bayramı sağlıklı ve keyifli geçirmek için beslenme düzenine büyük özen gösterilmesi gerektiğini vurguladı.
Kurban Bayramı'nda artan et ve tatlı tüketimi; özellikle tansiyon, diyabet, kalp damar rahatsızlıkları ve böbrek yetmezliği gibi kronik hastalıkları olan kişiler için tehlikeli olabiliyor. Uzmanlar, bayramı sağlıklı ve keyifli geçirmek için beslenme düzenine büyük özen gösterilmesi gerektiğini vurguladı.
Memorial Ataşehir Hastanesi Diyet Bölümü'nden Uz. Dyt. Sevil Ürer Vefalı ve Memorial Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Dyt. Emine Yüzbaşıoğlu bayram ve sonrasında kilo almamak için önerilerde bulundu.
Yemek seçimi ve pişirme yöntemi çok önemli diyen Vefalı, "Kurban Bayramı'nda öğün saatleri ve düzenleri değişmektedir. Bu süreçte et, şeker, çikolata, ağır hamur işleri gibi gıdaların tüketimin artması genellikle kilo alımı ile sonuçlanmaktadır. Bunun yanı sıra kontrolsüz ve düzensiz beslenilerek geçirilen bu keyifli günler; kolesterol, kalp damar hastalıkları, karaciğer yağlanması gibi rahatsızlıklara veya var olan sağlık problemlerinin ilerlemesine neden olabilir. Özellikle kronik hastalıkları olan kişiler; porsiyon kontrolü, yiyecek seçimi ve pişirme yöntemlerinde daha dikkatli davranmalıdır." dedi.
Bayram süresince bunlara dikkat edilmeli diyen Sevil Ürer Vefalı şunları dile getirdi:
"Günde 3 öğün yemek yenmeli. Şeker, çikolata ve tatlılardan uzak durulmalı, ikram edilen tatlılardan küçük miktarlarda tüketilmeli. Kavurma, kızartma gibi yağlı etlerden uzak durulmalı. Etler haşlama, fırınlama ya da ızgara olarak yavaş ve düşük ısıda pişirilmeli. Ana yemekler; bulgur, esmer pirinç, tahıllı ekmek gibi az miktarda tahıllarla ve C vitamininden zengin sebze veya salata ile tüketilmeli. Etli sebze yemeklerinde yağ kullanılmamalı. Gün içinde taze sebze ve kabuklu meyve tüketilmeli. Etlerin yanında asitli, gazlı içecekler yerine; ayran, yoğurt ya da cacık tercih edilmeli. Ziyaretlerde içecek olarak açık çay ve günde 1 fincan kahve seçilmeli. Günde 10-12 bardak su tüketilmeli
Yürüyüş, yüzme gibi uygun fiziksel aktiviteler yapılmalı. Kalp hastalıkları ve kanserden korunmak içi
Memorial Ataşehir Hastanesi Diyet Bölümü'nden Uz. Dyt. Sevil Ürer Vefalı ve Memorial Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Dyt. Emine Yüzbaşıoğlu bayram ve sonrasında kilo almamak için önerilerde bulundu.
Yemek seçimi ve pişirme yöntemi çok önemli diyen Vefalı, "Kurban Bayramı'nda öğün saatleri ve düzenleri değişmektedir. Bu süreçte et, şeker, çikolata, ağır hamur işleri gibi gıdaların tüketimin artması genellikle kilo alımı ile sonuçlanmaktadır. Bunun yanı sıra kontrolsüz ve düzensiz beslenilerek geçirilen bu keyifli günler; kolesterol, kalp damar hastalıkları, karaciğer yağlanması gibi rahatsızlıklara veya var olan sağlık problemlerinin ilerlemesine neden olabilir. Özellikle kronik hastalıkları olan kişiler; porsiyon kontrolü, yiyecek seçimi ve pişirme yöntemlerinde daha dikkatli davranmalıdır." dedi.
Bayram süresince bunlara dikkat edilmeli diyen Sevil Ürer Vefalı şunları dile getirdi:
"Günde 3 öğün yemek yenmeli. Şeker, çikolata ve tatlılardan uzak durulmalı, ikram edilen tatlılardan küçük miktarlarda tüketilmeli. Kavurma, kızartma gibi yağlı etlerden uzak durulmalı. Etler haşlama, fırınlama ya da ızgara olarak yavaş ve düşük ısıda pişirilmeli. Ana yemekler; bulgur, esmer pirinç, tahıllı ekmek gibi az miktarda tahıllarla ve C vitamininden zengin sebze veya salata ile tüketilmeli. Etli sebze yemeklerinde yağ kullanılmamalı. Gün içinde taze sebze ve kabuklu meyve tüketilmeli. Etlerin yanında asitli, gazlı içecekler yerine; ayran, yoğurt ya da cacık tercih edilmeli. Ziyaretlerde içecek olarak açık çay ve günde 1 fincan kahve seçilmeli. Günde 10-12 bardak su tüketilmeli
Yürüyüş, yüzme gibi uygun fiziksel aktiviteler yapılmalı. Kalp hastalıkları ve kanserden korunmak içi
Bu haberler de ilginizi çekebilir
En Çok Okunanlar
1.Nefret operasyonu: 81 kişi gözaltına alındı2.Flash Haber... Cumhurbaşkanı başdanışmanı yolsuzluk iddiasıyla istifa etti3.Eski Adalet Bakanı, başka bir ülkeden 'siyasi mülteci' statüsü aldı4.Yandaş gazeteciden Hadise'ye 'İran' ayarı5.Boydak ailesinden Elif Boydak Bozdağ da cezaevine konuldu
6.Kasım Garipoğlu'nun şoförü itirafçı oldu: Elinde 25 kişilik ünlü listesi var7.550'den fazla can kaybı, 11 bine yakın gözaltı... İran'da durum ağırlaşıyor8.İşte gerçekler! Avrupa, Rusya'nın Oreşnik füzelerine ne kadar hazır!9.Commerzbank’tan 3 aylık dolar tahmini10.Hakime öyle dimdik sordu: “Rüşvet mi aldınız?”
HÜSEYİN ODABAŞI
ABDULLAH AYMAZ
TÜRKMEN TERZİ
ARİF ASALIOĞLU
KADİR GÜRCAN
ÇOK OKUNAN HABERLER
