Tarımla ilgili vahim iddia

Yard. Doç. Dr. Bülent Şık Türkiye’de önceki yıl 4 bin 500 ton kullanılan glifosat isimli pestisitin Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı tarafından muhtemel kanser yapıcı ilan edildiğini bildirdi.

BUgün'den Yelda Ataç'ın haberine göre, Gı­da Mü­hen­dis­le­ri Oda­sı Baş­ka­nı Yu­suf Son­gül, ta­rım ürün­le­rin­de­ki ilaç ka­lın­tı­la­rı­nın (pes­ti­sit) kan­ser va­ka­la­rın­da­ki ar­tı­şın ne­den­le­rin­den bi­ri ol­du­ğu­nu öne sür­dü.

Son­gül yap­tı­ğı açık­la­ma­da, ta­rım­sal ilaç ka­lın­tı­la­rı­nın uzun va­de­de in­san vü­cu­dun­da bi­ri­ke­rek çok bü­yük za­rar­lar ver­di­ği­ni, me­ta­bo­lik has­ta­lık­la­ra ne­den ol­du­ğu­nu kay­de­de­rek, “Şim­di za­ra­rı­nı gör­mü­yo­ruz, ye­me­ye de­vam edi­yo­ruz. Ama iler­le­yen za­man­lar­da bun­la­rın sı­kın­tı­sı çok gö­rü­le­cek­ti­r” de­di.

Bir kıs­mı kan­se­re yol açı­yor

Ak­de­niz Üni­ver­si­te­si Gı­da Gü­ven­li­ği ve Ta­rım­sal Araş­tır­ma­lar Mer­ke­zi­’n­de yap­tı­ğı ana­liz ile ta­rım ürün­le­rin­de sı­nı­rın üze­rin­de pes­ti­sit be­lir­le­yen Yard. Doç. Dr. Bü­lent Şık yap­tı­ğı de­ğer­len­dir­me­de, “Dik­ka­te al­ma­mız ge­re­ken şey, pes­ti­sit ka­lın­tı­la­rı­nın za­rar ve­ri­ci ol­du­ğu, ba­zı­la­rı­nın kan­se­re ne­den ola­bil­di­ği ama gı­da­la­rı­mız­da sa­de­ce pes­ti­sit ka­lın­tı­la­rı­nın bu­lun­ma­dı­ğı­dır. Bin­ler­ce tok­sik kim­ya­sal gı­da­la­rı­mı­za bu­la­şa­bi­li­yor. Bun­la­rın bir kıs­mı­nın kan­se­re yol aç­tı­ğı bi­li­ni­yo­r” de­di.

Ya­sak ama kul­la­nı­lı­yor

Uzun yıl­lar kul­la­nı­lan DDT isim­li pes­ti­si­tin ka­dın­lar­da me­me, er­kek­ler­de ise pros­tat kan­se­ri­ne yol aç­tı­ğı­na yö­ne­lik bul­gu­la­rın or­ta­ya çık­ma­sı­nı ör­nek gös­te­ren Şık, “Kim­ya­sal­la­rın bü­yük bir ço­ğun­lu­ğu ne­le­re yol aça­ca­ğı bi­lin­me­den kul­la­nı­lır. Da­ha ge­çen ay gli­fo­sat isim­li pes­ti­sit Ulus­la­ra­ra­sı Kan­ser Araş­tır­ma­la­rı Ajan­sı ta­ra­fın­dan muh