Tavan fiyat etikete yansımadı

⏱ Okuma Süresi 3 dk•Yayınlanma Pazartesi, Şubat 15 2016

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, etle ilgili getirdikleri tavan fiyat uygulamasına herkesin riayet etmesini isterken çarşı pazardaki fiyatlarda bir değişiklik gözlenmedi.

Et ve Süt Kurumu’nda et kalmazken, ucuzluk marketlerinde bile kuşbaşının kilosu 37,5 liradan satılıyor.

Kıyma, kuşbaşı ve Karkas etle ilgili tavan fiyat uygulamasına kimse uymuyor. Mahalle kasabından dev market zincirlerine kadar hiçbir işletme kuşbaşına getirilen 34 liralık tavan fiyatı, müşterilerine yansıtmadı. Ucuzluk marketlerinde dahi dana kuşbaşının yarım kilosu 18 lira 75 kuruştan satılıyor.

Et piyasasını düzenlemesi beklenen Et ve Süt Kurumu’nda (ESK) ise vatandaş et bulamıyor. Birçok mağazada yetersiz et geldiği için reyonlar boş duruyor. Ayrıca kuşbaşı diye satılan etlerin yüzde 60’tan fazlasını yağ oluşturuyor. İsminin açıklanmasını istemeyen bir ESK mağazası yetkilisi, “Son iki aydır et bulamıyoruz. Reyonlarımızın büyük kısmı boş. Geri kalan reyonları da tavuk ve sakatat ürünleriyle dolduruyoruz” diye konuştu.

FİYATLAR BÖYLE DÜŞMEZ

Tüketici Dernekleri Federasyonu (TÜDEF) Genel Başkan Hasan Atak, et fiyatları hakkında yaptığı açıklamada Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından üretici ve kasaplarla gerçekleştirilen kısmi bir anlaşmayla kırmızı et fiyatlarının indirilmesini anlamlandırmanın oldukça zor olduğunu söyledi.

SORUN MAKYAJLANIYOR

Hasan Atak, “Çünkü sorun yapısaldır. Kırmızı et tüketimi, üretimden yüzde 30 daha fazla. Ülkemizde et açığını kapatmak kombine ırklar ile üretimi artırmak yerine açığı zaman zaman ithal et ile kapatmak ise sorunu çözmek yerine makyajlayarak devamını sağlamaktan başka bir işe yaramıyor” dedi.

PERAKENDECİ ŞİKÂYETÇİ

Bu konudaki ilk itiraz Türkiye Perakendeciler Federasyonu’ndan (TPF) geldi. TPF, “Et satışının neredeyse yüzde 90’ı marketlerde gerçekleşiyor. Bizi bu kadar ilgilendiren bir konuda görüşümüzü beyan edemedik” açıklamasında bulundu.

KARIŞIK ET UYARISI <