Ticaret Borsası Başkanı, kuru incir yiyerek basın açıklaması yaptı

Aydın Tabip Odası Başkanı Metin Aydın'ın "Kuru incir yemeyeceğim" açıklamasına tepki gösteren Aydın Ticaret Borsası Başkanı Adnan Bosnalı, kuru incir yiyerek tepkisini dile getirdi. Aydın Tabip Odası Başkanı Metin Aydın'ın incir üzerinden siyaset yaptığını iddia eden Bosnalı, "Aydın'da yetiştirilen tarım ürünlerinde bu hareketler zarar veriyor. Aydın'da yetişen ürünlerde zarar olabilir desin, başımın üzerinde otursun. Sadece incir üzerinden konuşmasın. Bu bizim milli kaynağımız. Dünyada en kaliteli bizim ürünümüz. Dünyada bu kadar kaliteli incir yok. Ama bu incir üzerinden siyaset yapılmasın. O incir yemezse biz yiyecek insan buluruz." dedi.

Kuru incirdeki jeotermal sondaj kuyuları ve enerji santrallerinden salınan buharların etkili olduğunu iddia eden Aydın Tabip Odası Başkanı Metin Aydın'ın hidrojen sülfür açıklamasına tepki geldi. Aydın Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Adnan Bosnalı, Aydın incirinin temiz olduğunu ve verilen rakamların gerçeği yansıtmadığını dile getirdi. Aydın'da sadece incirin ön plana çıkarılmasının kuru incire çok büyük zarar vereceğini ifade eden Bosnalı, incirin sağlıklı olduğunu göstermek için kuru incir yediği basın toplantısında şöyle konuştu: "Hırvatistan'dan mal geri geldi diyor, o organik mal (incir) organik malda kükürt dioksit sıfır olacak. Kilogramda 10 ppm kadar serbest ama organik belgesi olan ürünlerde. Organik olmayan ürünlerde kükürt dioksit AB kriterlerine uyan Hırvatistan'da 1000 ppm. Üründe gelmiş 187 ppm. Normal üründe geçiyor ama organik faturası kesiyor fiyatı yüksek. 14 Aralıkta 350 ppm çıkmış, 12 Aralık'ta da 362 ppm çıkmış. Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri yönetmeliğine göre, 180 kat fazladır demiş. Beyefendi doktor mu, ziraat mühendisi mi tam bilemiyorum. Bunu bilmesi için biraz kitap karıştıracak. Türkiye miktarları Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri yönetmeliğine göre bu rakam 2000 ppm, üründe çıkan 360 ppm. Türkiye'nin kabul ettiği oran 2000 ppm. Zaten bir tane iki tane numuneyle analizle bir ürünün adını lekeleyemezsin. Dersin ki ben incir için