TPF Başkanı: Gıda fiyatlarının artışını perakendecilere bağlamak haksızlık

Okuma Süresi 3 dkYayınlanma Salı, Mart 22 2016
Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Başkanı Mustafa Altunbilek, sebze, meyve ve et fiyatlarının artışındaki sorumluluğun perakendecilere yüklenmesinin haksızlık olduğunu söyledi. Et satışında zarar ettiklerini de vurgulayan Altunbilek, "32 liraya kıymayı, 34 liraya kuşbaşını satıyoruz ama inanın zarar ediyoruz. Bakanlığımızın bizimle bir araya gelmesini istiyoruz çünkü etin tüketimi yüzde 90 bizim marketlerimizde yapılıyor. Kasaplarda da satılıyor ama o oran çok düşük." şeklinde konuştu.
Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Başkanı Mustafa Altunbilek, sebze, meyve ve et fiyatlarının artışındaki sorumluluğun perakendecilere yüklenmesinin haksızlık olduğunu söyledi. Et satışında zarar ettiklerini de vurgulayan Altunbilek, "32 liraya kıymayı, 34 liraya kuşbaşını satıyoruz ama inanın zarar ediyoruz. Bakanlığımızın bizimle bir araya gelmesini istiyoruz çünkü etin tüketimi yüzde 90 bizim marketlerimizde yapılıyor. Kasaplarda da satılıyor ama o oran çok düşük." şeklinde konuştu.

TFP Başkanı Mustafa Altunbilek, son zamanlarda yaşanan terör olayları nedeniyle meyve, sebze ve et fiyatlarını, sektörün ciro durumunu basın mensuplarıyla bir araya gelerek değerlendirdi. Altunbilek, buluşmada bir ürünün üreticiden tüketiciye gelene kadar fiyatının yükselmesinin sebeplerini şöyle açıkladı:

"Bunun bir sürü operasyon maliyeti var. Öncelikle buradaki aradaki farkın haldeki komisyoncular aracılığıyla bizlere ürün geldiği için orada bir yansıma var. Marketin kendi işletme gideri çok hesaba katılmıyor, yüzde 18-20 civarında. Bunun insan gücü, ambalajlama, boylama ve nakliye de koyduğumuzda maalesef söylendiği gibi değil. Tüm yerel perakendecilerin, en son dipte kazandığı karımız yüzde 5'i geçmemektedir. Bir de ürünlerin ayrıca kendi fireleri var, bunlarda hiç hesaba katılmıyor. Çünkü hiçbir zaman bizler perakendeciler olarak, ürünlerimizi tarladan almıyoruz. İki tane ayrı ayrı hallerden geçiyor; ilk olarak bölgenin üretim halinden ardından kendi bulunduğumuz şehrin halinden. Burada da komisyoncuların aldığı bir fark var. Dolayısı ile ürünlerin fiyatı bu şekilde yükseliyor. Ama haksızlığı da perakendeci meslektaşlarıma yapıyorlar."

"32 LİRAYA KIYMA, 34 LİRAYA KUŞBAŞI SATIYORUZ AMA ZARAR EDİYORUZ"

Etin şuanda kendilerine 24 lira artı KDV'ye mal olduğunu belirten Altunbilek, etin temizlenip kemiksiz hale getirildiğinde ise maliyet fiyatının 36 lirayı bulduğunu vurguladı.

TFP Başkanı, açıklamasına şöyle devam etti: "Tabii bu Bakanlığımızın tanımındaki söylemi, Et ve Balık

Bu haberler de ilginizi çekebilir