Üretici ve tüketiciyi mağdur eden ürünler açıklandı

⏱ Okuma Süresi 3 dk•Yayınlanma Pazartesi, Şubat 1 2016

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ocak ayında üretici ve tüketicinin en fazla mağdur olduğu ürünlerin, üreticiden tüketiciye 4,4 katla maydanozun, 4,2 katla portakalın, 3,8 katla kuru incirin, 3,6 katla kuru kayısının, 3,1 katla patatesin, 2,9 katla süt ve elmanın, 2,8 katla satılan havuçun olduğunu; bu ürünlerdeki fiyat makasının aracıyı mutlu ettiğini aktardı.

Bayraktar, "Tüketici, bugün üreticide 27 kuruş olan maydanozu markette 1 lira 17 kuruşa, 50 kuruş olan portakal markette 2 lira 12 kuruşa, 7 lira olan kuru incir 26 lira 93 kuruşa, 9 lira olan kuru kayısı 32 lira 40 kuruşa, 66 kuruş olan patates 2 lira 1 kuruşa, 1 lira 15 kuruş olan süt 3 lira 38 kuruşa, 1 lira 12 kuruş olan elma 3 lira 24 kuruşa, 72 kuruş olan havuç 2 lira 5 kuruşa satın alabiliyor." dedi.

Şemsi Bayraktar, Ocak ayı üretici market fiyatları konusunda yaptığı açıklamada TZOB olarak üreticiden tüketiciye halkın tamamını yakından ilgilendiren gıda fiyatlarındaki değişimleri takip ettiklerini ve kamuoyunu doğru bir şekilde bilgilendirdiklerine dikkati çekti.

"ÜRETİCİNİN EKONOMİK ÖRGÜTLENMESİ YETERSİZ"

Bayraktar, Türkiye'de üreticinin ekonomik örgütlenmesinin yetersizliğinden dolayı, çiftçinin ürettiği üründe yeterince söz sahibi olamadığını, üretim planması yapılamadığını, tarladan markete uzun bir pazarlama zinciri oluştuğunu, hem üretici hem market fiyatlarında istikrar sağlanamadığını, bu durumdan da hem üreticinin hem de tüketicinin zarar gördüğünü bildirdi.
Bütün bunların bir neticesi olarak uzun bir zamandır, üretici ve market fiyatları arasında 4-5 hatta 6 kata varan fark oluştuğunu, bu sorunun bir türlü çözülemediğini vurgulayan Bayraktar, şunları kaydetti:

"Ocak ayında, üretici ve market arasındaki fiyat farkı maydanozda yüzde 341,51'i buldu. Maydanozdan sonra fiyat farkı sırasıyla portakalda yüzde 324,44, kuru incirde yüzde 284,71, kuru kayısıda ise yüzde 260, patateste 205,96, sütte yüzde 193,91, elmada yüzde 188,72, havuçta yüzde 184,41 oldu. /