..

Et ve et ürünlerindeki yeni hilelere dikkat!

Et ve et ürünlerinde yapılan hileler bugüne kadar bir çok kez dile getirildi. Ancak cezaların caydırıcı olmaması dolandırıcıların iştahını kabartıyor ve maalesef ürkütücü uygulamalar devam ediyor. Gıda Mühendisleri Derneği Başkanı Abdüssamet Boyu: "Sakatat, kemik unu, kıkırdak, malesef kıl, hatta hayvanların diğer parçalarını bunların hepsi ürünün içerisine katılıp halka tükettirildi." Bir çok şehirden alınan et ve et ürünleri Afyon Kocatepe Üniversitesi Veteriner Fakültesi Laboratuvarlarında incelendi. Çıkan sonuç yine ürkütücüydü.'Yüzde 100 et' ibaresiyle satılan ürünlerde dalak, işkembe, yürek, bağırsak ve kıl gibi birçok madde tespit edildi. Abdüssamet Boyu: "Çıplak gözle anlayabileceği ya da tadından anlayabileceği hususlar değil. Bunlar laboratuvar analizleriyle anlaşılabilecek hususlar. " Uzmanlar, yapılan denetimlerin yeterli olmadığını söylüyor. Boyu: "Bunun önüne geçilmesi için de gıda denetimlerinin etkin bir şekilde arttırılması gerektiğini düşünüyoruz." Sağlık Bakanı Mehmet Müezzinoğlu, Kasım ayında Meclis'e gelecek torba kanunla yeni düzenlemenin yolda olduğunu, vatandaşı kandıranların artık para cezasıyla kurtulamayacağını söyledi.