..

Kolay İskender & Kaymaklı Muska Tatlısı - Şefin Bahçesi

Meryem Merve Güner’in birbirinden lezzetli ve pratik tarifleri ramazan boyunca sofralarınızı süsleyecek. Yaz sıcaklarına birebir soğuk içecekler, birbirinden enfes ana yemekler, çorbalar, ara sıcaklar ve hafif tatlılardan oluşan tarifler ramazan boyunca sizlerle olacak. Yazın bunaltıcı sıcağından uzaklaşmak isteyenleri Meryem Merve Güner, Şefin Bahçesi’ne bekliyor. Sizler için tezgahını Riva deresinin hemen yanı başına kurdu. Tabiatla içiçe olmak diğer yandan da leziz tarifleri denemek isteyenler için Şefin Bahçesi ramazan boyunca Samanyolu Haber ekranlarında... İskender: 500gr. antrikot et, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 pide, tuz, karabiber, yoğurt - Sosu için: 2 domates, 3 yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 yemek kaşığı biber salçası, tuz, karabiber, pul biber, kekik - Kaymaklı Muska Tatlısı 2 yufka, 100 gr. kaymak, yarım su bardağı antep fıstığı, yarım yemek kaşığı tereyağı, 1 yumurta, kızartmak için sıvıyağ - Şerbet için: 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı su, 3-4 damla limon suyu, antep fıstığı