"Yeni nesil, koyun ve keçi eti tüketmiyor"

Mersin Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Akdoğan, yeni nesil toplumun koyun ve keçi eti tüketmediğini belirtti. Talep olmadığı için Ankara, İstanbul ve İzmir gibi büyükşehirlerdeki kasap ve marketlerde küçükbaş hayvan eti bulamadıklarından dert yanan Akdoğan, koyun keçi eti tüketiminin bir şekilde toplumdan uzaklaştırıldığını kaydetti.

Mersin Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Akdoğan, konuyla ilgili açıklamasında, Türklerin geçmişte koyun eti tüketen bir toplum olduğunu, günümüzde ise koyun eti tüketiminin bilinçli bir şekilde toplumdan uzaklaştırıldığı görüşünü savundu. Küçükbaş hayvancılığın Türk toplumunun yaşam şekli olduğuna dikkat çeken Akdoğan, "Aslında Türk toplumu koyun eti tüketirdi. Biz Orta Asya'nın dağlarından, yaylalarından Anadolu'nun düzlüklerine koyunlarla geldik. Koyunun etini yüzyıllarca yedik, sütünü içtik, yününü giydik, yününde yattık. Ama ne yazık ki Türk toplumu koyun eti tüketmekten bir şekilde vazgeçirildi. Yeni nesil toplum koyun keçi eti tüketmiyor." dedi.

Aslında bunda en büyük zararı bazı doktorların verdiğini öne süren Akdoğan, açıklamasına şöyle devam etti: " 'Koyun eti yemeyin, keçi eti yemeyin, kolesterolünüz artar, peyniri yemeyin, tereyağı yemeyin vücuda zararlıdır' diye çok ciddi anlamda bizim toplumumuzu etkilediler. İnsanlar koyun ve keçi eti tüketmekten vazgeçti. Koyun keçi etini tanımayan, koyun peynirini tanımayan bir nesil oluştu."

Koyunun kendine has bir kokusunun insanları kötü kokuyor diye etkilediğini vurgulayan Akdoğan, "Aslında etin kötü kokması değil de kendi has bir kokusuna insanların yabancı olmasından dolayı rahatsız oluyorlar. Ama bir şekilde bunun ortadan kaldırılması, mutfaklarda koyun keçi etinin tüketilmesi ve Türk toplumunun hayatına küçükbaş hayvan etinin tekrar girmesi gerekiyor." ifadelerini kullandı.

"TÜKETİMDEKİ AÇIĞI RAHATLIKLA KAPATABİLİRİZ"

Türkiye'nin yeteri sayıda küçükbaş hayvancılığa sahip olduğunun altını çizen Akdoğan, "Hayvan varlığında Mersin,