İşte Oktay Usta'nın bugüne özel yemek tarifi

Oktay Usta'nın Yeşil Elma'da hazırladığı 28 Temmuz tarihli menüyü siz de kolaylıkla yapabilirsiniz.

Oktay Usta ile Yeşil Elma'da, Bedia Akartürk'ün konuk olduğu bölümünde hazırlanan tüm lezzetler Oktay Usta'nın resmi internet sitesi: www.oktayustam.com.tr'de... Menüde; Göbekli Tavuk Salatası, Pideli Kebap, Fırında Mücver, Kremalı Mantar Çorbası ve Fındıklı Sarma Güllaç var... GÖBEKLİ TAVUK SALATASI 1 tavuk göğsü 1 göbek salata 1 kase kornişon turşu 1 kase mısır 1 tutam maydanoz 1 kase yoğurt mayonez zeytinyağı Göbekli Tavuk Salatası Tarifi PİDELİ KEBAP 1 ramazan pidesi 400 gr. kuzu eti 2 patates 5 domates 5 yeşil biber 1 kase yoğurt tuz karabiber sıvıyağ Pideli Kebap Tarifi KREMALI MANTAR ÇORBASI 1 pk. mantar 3 çorba k. un 2 çorba k. tereyağı 1 su b. et suyu 1 pk. krema 1 limon tuz su Kremalı Mantar Çorbası Tarifi FIRINDA MÜCVER 6 kabak 1 soğan 1 tutam maydanoz 200 gr. beyaz peynir 3 yumurta zeytinyağı ustasından un ölçüsü tuz Fırında Mücver Tarifi FINDIKLI SARMA GÜLLAÇ 5 yaprak güllaç 1 lt. süt 1 su b. toz şeker 1 su b. hindistan cevizi İÇ HARCI İÇİN: fındık hindistan cevizi muz ÜZERİ İÇİN: yeşil fıstık Fındıklı Sarma Güllaç Tarifi
RAMAZAN İMSAKİYESİ
Ramazan başlangıcından itibaren imsak ve iftar vakitlerini buradan takip edebilirsiniz.

3:45

20:26

HADİS-İ ŞERİF
Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem
şöyle buyurdu:


“Kadınlara iyi davranmanızı tavsiye ediyorum; vasiyyetimi tutunuz. Zira kadın kısmı kaburga kemiğinden yaratılmıştır. Kaburga kemiğinin en eğri yeri üst tarafıdır. Eğri kemiği doğrultmaya kalkarsan kırarsın. Kendi hâline bırakırsan, yine eğri kalır. Öyleyse kadınlar hakkındaki tavsiyemi tutunuz. ”

Buhârî, Enbiyâ 1, Nikâh 80; Müslim, Radâ’ 60. Ayrıca bk. Tirmizî, Radâ` 11, Tefsîru sûre (9) 2; İbni Mâce, Nikâh 3