Saruhanlı Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur, Türkiye'nin bazı bölgelerinde üretimi yapılarak gelir kaynağı haline gelen kuşburnunun, Manisa'nın Saruhanlı İlçesindeki çay ve dere kenarlarında kendiliğinden yetişmesine rağmen halktan ne üretim ne de tüketim gördüğünü söyledi. Kuşburnunun Gümüşhane, Bitlis ve Toros dağları civarında üretildiğini ve alternatif ürün olarak üreticilere kazanç sağladığını ifade eden Okur, ilçenin iklimi ve toprak yapısının bu bitkinin bu bölgede yetişmesine uygun olduğunu da kaydetti ve ''Doğu'daki bazı bölgelerde üretimi yapılarak vatandaşların başlıca gelir kaynağı olan kuşburnu, bizim ilçemizde kendiliğinden yetişiyor. Kuşburnu bitkisi son yıllarda alternatif ürün arayışı içinde olan üreticilere umut olabilir'' dedi. Ziraat Odası olarak kuşburnu üretimine yönelik pazar araştırması yapmaya hazır olduklarını ifade eden Okur, İlçe Tarım Müdürlüğü'nün de ürünün yetiştirilmesi hakkında üreticileri teşvik edip bilgilendirmesi durumunda, başarılı bir çalışmaya imza atacaklarına inandığını kaydetti. Saruhanlı Toplum Sağlığı Merkezi Başkanı Dr. Ali Özer de kuşburnunun portakaldan daha fazla C vitamini içerdiğini söyledi. Özer, ''Kış günlerinde kapımızı çalan soğuk algınlığı şikayetlerinde, grip ve nezle gibi enfeksiyonlu hastalıklarda, kuşburnu bitkisi yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemine ciddi bir destek sağlayabilir. Antioksidan etki dediğimiz hücre koruyucu etkisiyle de vücudumuza fayda sağlayabilecek bir bitkidir'' dedi. AA