BALIKESİR (A.A) - Edremit Meslek Yüksekokulu Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı tarafından 5 gün boyunca sürecek olan Zeytincilik Kursu başladı.
     Edremit Meslek Yüksekokulundan Yrd. Doç. Dr. Gonca Sakin, Öğr. Gör. Mücahit Kıvrak, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesinden Doç. Dr. Mücahit Taha Özkaya, Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesinden Yrd. Doç. Dr. Fügen Özkaya, Gıda Mühendisi Nilgün Olan, Günal Irkdaş, Balıkesir Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünden Yavuz Öktan ve zeytinyağı tadımcısı Serdar Öçten Ünsal tarafından yürütülecek eğitimlerde kursiyerlere, zeytin yetiştiriciliği, dünya zeytinciliği, gübreleme, zirai mücadele, zeytinyağı ve sofralık zeytin üretim teknolojisi dersleri verilecek.
     Son yıllarda ön plana çıkan, zeytin yağında duyusal analizler konusu da iki gün boyunca yoğun bir şekilde kursiyerlere anlatılacak.
     Çoğunluğu İstanbuldan olmak üzere ülke genelinden farklı noktalardan 40 kursiyerin katıldığı kurs sonunda, katılımcılara sertifika verilecek.
    
     Muhabir : Balıkesir
     Yayıncı : Zafer Akpınar