BOLU (A.A) - Türk Standartları Enstitüsü (TSE) uzmanları işletmecilere Helal Gıda semineri verecek.
     Bolu Ticaret ve Sanayi Odasında (BTSO) 29 Aralık Cumartesi günü gerçekleştirilmesi planlanan seminerde, dünya genelinde 1,8 milyarlık Müslüman nüfusu kapsayan ve toplam ekonomik büyüklüğü 1,2 trilyon dolara ulaşan, TSE tarafından da 2011 yılı itibariyle belgelendirme işlemleri başlatılan helal gıda uygulamaları, Ticaret reel sektöre ve ilgili kuruluşlara anlatılacak.
     Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Diyanet İşleri Başkanlığı, TSE, Abant İzzet Baysal Üniversitesi ve Bolu Ticaret ve Sanayi Odası işbirliğinde düzenlenecek olan seminerde, Abant İzzet Baysal Üniversitesi Öğretim Üyesi Aydın Erge tarafından Jelatinin Gıdalarda Kullanımı, Diyanet İşleri Başkanlığı Din İşleri Yüksek Kurulu Üyesi Dr. Muhlis Akar tarafından Gıda Tüketiminde Helal Duyarlığı, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı Uzmanı Ahmet Güngör tarafından 5996 Sayılı Kanun ve Getirdiği Düzenlemeler ve TSE Uzmanı Özhan Gündüz tarafından da Helal Gıda Belgelendirme Süreci konularında katılımcılara bilgiler verilecek.
     Seminere gıda ve ambalaj üretimi veya ticareti işleriyle iştigal eden çok sayıda otel, konaklama tesisi, restoran, pastahane, turizm ve otelcilik alanındaki eğitim kurumları ve ilgili tüm kişi ve kuruluşların katılımları bekleniyor.
    
     Muhabir: Abdülhamid Hoşbaş
     Yayıncı: Murat Paksoy