[Esra Büyükcombak] Kış Aylarında Hangi Meyveleri Tüketmeliyiz

Her mevsim toprak, hava ve iklimin değişmesi gibi vücudumuzun da ihtiyaçları değişir. Bu yüzden mevsimine uygun beslenmek, sağlık için önemlidir. Meyve ve sebze çeşitliliği kışın yaza göre daha kısıtlı gibi düşünülse de oldukça renkli ve lezzetli alternatifler vardır. Kış aylarında tükettiğimiz meyve, sebzelerin özellikleri genellikle hastalıklara karşı koruyucu ve bağışıklık güçlendirici olmalarıdır. Her ne kadar sıcaklıklar mevsim normallerinin üstünde seyrediyor olsa bile kış aylarında soğuk algınlığına bağlı hastalıklar bir şekilde artıyor. Bu yüzden bağışıklık sistemini doğru besinlerle destekleyerek mikroorganizmalara karşı savaşmayı desteklemek gerekiyor. 

 Portakal, Bir portakal yaklaşık 82 mg C vitamini içerir, bu da onu mükemmel bir soğuk algınlığı önleyici vitamin kaynağı yapar. Ancak tam fayda sağlaması için suyunu sıkmak yerine (lif gibi bazı önemli besin değerleri eksilir ve portakal 3,7 gramlık iyi bir lif kaynağıdır) meyveyi bütün yemek gerekiyor. Aynı zamanda doğal ateş düşürücü ve metabolizma hızlandırıcıdır. Turunçgillerden greyfurt, mandalina ve diğer narenciyeler yaklaşık benzer özellikler gösterir.

 

Elma, yüksek miktarda C vitamini, potasyum, serbest radikalleri yok eden antioksidanlar ve lif içerir. Elma içerdiği flavonoidler, C vitamini ve B grubu vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, sindirim sistemi sağlığını iyileştirir ve kanser riskini azaltır. Hafızayı güçlendirerek Alzheimer'ı önlemeye yardımcı olur. 

 

Armut, A vitaminine, C