Kasaplar Odası: Mesleği kasap olmayanlar, piyasada et kıyma makinesi kullanmasın

Adana Kasaplar, Tavuk Balık Eti Şarkütericiler Esnaf Odası Başkanı M. Saruhan Yağmur, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi uyarıda bulunarak, "Mesleği kasap olmayanlar, piyasada et kıyma makinesi kullanmasın." dedi.

Başkan Yağmur, geçmişte bayramlarda yaşanan kazalar ve sakatlığa varan ciddi yaralanmalar nedeniyle, kısa süreçte bu işten büyük paralar kazanmaya çalışan fırsatçıları uyardı.

Kaçak şekilde sokak aralarında kurdukları tezgahlarda kıyma makineları ile bayramda et çekerek, kasap esnafının hakkını gasp edip, haksız kazanç sağlayan fırsatçılara meydan vermeyeceklerini belirten Yağmur, bunun için belediyeler ile işbirliği yaparak 10 ayrı denetim ekibi oluşturduklarını ifade etti. Adana Kasaplar, Tavuk Balık Eti Şarkütericiler Esnaf Odası Başkanı M. Saruhan Yağmur, suçüstü yaptıkları fırsatçıların malzemelerine el koyup, tutanakla haklarında yasal işlem yapacaklarını duyurdu.

Yağmur, ayrıca Kasaplar Odası'nın başkanlığında Çukurova Belediyesi Başkanlığı'nı temsilen Zabıta Amiri Ahmet Altuğ, Seyhan Belediye Başkanlığı Zabıta Amiri Şenol Avşar, Koyun Keçi Yetiştiriciler Birliği Başkan Yardımcısı Mesut Akray'dan oluşan Büyükbaş ve Küçükbaş Kurbanlık Fiyat Belirleme Komisyonu'nun kurulduğunu söyledi. Kurulun aldığı karara göre Adana'da kurbanlık küçük baş koyun kilo fiyatı 15 lira, büyükbaş tosun 15 lira, büyükbaş düve 14 lira, küçükbaş keçi 13 lira, küçükbaş teke 13 lira, büyükbaş kesim ücreti 300 lira, küçük baş kesim 35 lira olarak belirlendi. CİHAN