MANİSA (A.A) - Saruhanlı ilçesine bağlı belde ve köylerde, kış mevsiminde tüketilmek üzere çeşitli yiyeceklerin yapılmasına başlandı.
     Saruhanlının Taşdibi köyünde yaşayan Ayşe Kolcu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kışın tüketecekleri, salça, pekmez, tarhana, konserve, bulgur ve kurutulmuş biber gibi ürünleri yapmaya başladıklarını belirtti.
     Her yıl harman ve hasat işlerinin tamamlanmasının ardından kışlık yiyecek hazırlıklarına başladıklarını anlatan Kolcu, şunları söyledi:
     Biz geçmişten bu yana kışın yiyeceğimiz ürünleri kendimiz hazırlarız. Her yıl bu mevsimde köylü kadınları tatlı bir telaş sarar. Mahalleli kadınlar toplanıp bir arada salça, tarhana, konserve, bulgur ve buna benzer ürünleri birlikte hazırlarız. Hazırladığımız ürünlerin bazılarını buzdolabında bazılarını da kiler olarak kullandığımız serin odalarda muhafaza eder, kış boyunca tüketiriz.
    
     Muhabir: Muammer Kökçüoğlu
     Yayıncı: Ufuk Kırabalı