Toplam kırmızı et üretimi bu yılın üçüncü çeyreği itibarıyla 380 bin ton olarak tahmin edildi. Sığır eti üretimi 342 bin ton, koyun eti üretimi de 27 bin ton olarak tahmin edildi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)'in açıkladığı verilere göre; toplam kırmızı et üretimi Kurban Bayramı'nın gerçekleştiği dönemde, önceki döneme göre yüzde 45,2, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 87,7 arttı.

Sığır eti üretimi Kurban Bayramı'nın gerçekleştiği dönemde, bir önceki döneme göre yüzde 49,1, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 95,1 arttı.

Koyun eti üretimi Kurban Bayramı'nın gerçekleştiği dönemde, bir önceki döneme göre yüzde 11,5, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 27,1 arttı.

CİHAN