Peynir, sucuk ve dönerde akılalmaz hileler

Okuma Süresi 2 dkYayınlanma Cuma, Ocak 30 2026
Paylaş
X Post
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 29 Ocak 2026’da yayımladığı yeni taklit ve tağşiş listesi, gıda güvenliğiyle ilgili endişeleri yeniden gündeme taşıdı. Resmî denetimler sonucunda çok sayıda firmaya ait ürünlerde mevzuata aykırı içerikler tespit edilerek kamuoyuna duyuruldu.
Peynir, sucuk ve dönerde akılalmaz hileler

Açıklanan listede süt ve süt ürünleri, et ürünleri, zeytinyağı, baharat ve bal öne çıktı.

Tereyağı ve Peynirde Bitkisel Yağ

Denetimlerde bazı firmaların tereyağı adı altında bitkisel yağ karışımı sattığı belirlendi. Ordu, Erzurum ve Gaziantep’te faaliyet gösteren firmaların yanı sıra bazı peynir ürünlerinde de mevzuata aykırı şekilde bitkisel yağ kullanıldığı tespit edildi.

Döner, Kebap ve Köftede Kanatlı Eti

Et ürünlerinde yapılan incelemelerde, dana eti yerine kanatlı eti, bazı ürünlerde ise sakatat (taşlık) kullanıldığı ortaya çıktı. Adana kebap, döner, köfte ve lahmacun harçlarında tüketicinin yanıltıldığı belirlendi. Manisa, İstanbul, Ankara, Diyarbakır ve Bilecik’teki işletmeler listede yer aldı.

Baharatta Domates ve Yasaklı Boya

Pul biber ve toz biber ürünlerinde domates karıştırılması ve gıdada kullanımı yasak boya maddeleri tespit edildi. Kahramanmaraş merkezli birçok firmanın ürünleri ifşa edildi.

Zeytinyağında Tohum Yağı

Doğal sızma zeytinyağı olarak satılan bazı ürünlerde tohum yağı karışımı belirlendi. Aydın, İzmir, Manisa ve Tekirdağ’daki firmalara ait ürünlerde etiket bilgilerinin gerçeği yansıtmadığı kaydedildi.

Balda Taklit

Bazı süzme çiçek ballarında da taklit ve tağşiş tespiti yapıldı.

Bakanlık, tüketicileri yayımlanan listeyi takip etmeleri ve şüpheli ürünleri Alo 174 Gıda Hattı’na bildirmeleri konusunda uyardı.