Balın ve fiyatların çeşitli olması vatandaşın kafasını karıştırıyor. Ancak yetkililer arı ürünlerini alırken çok dikkatli olunması gerektiğine dikkat çekiyor. 1 kilo bal için 40 bin arının 6 milyon defa çiçeklerle buluşması gerekiyor. Bir yandan arılar çalışıyor, öte yandan arıcılar emek sarfediyor. Ortaya çıkan bal da kaliteli oluyor. Ancak sektörde balın kalitesi ile oynayanlar da çok. Ürün üzerindeki etiketlerde Gıda Tarım ve Hayvancılık bakanlığının onayı olması gerekiyor. Normal bir balın fiyatının 15-30 TL, Kestane balının 1 kilosunun 70-80 TL, natürel olarak adlandırılan balların ise 40-50 TL arasında değiştiği ifade ediliyor. Bal üreticilerinin vatandaşa balı ya üreticiden ya da marketlerdeki güvenilir etiketli ballardan almayı tavsiye ediyor. İşte bal konusunda önemli uyarı ve ayrıntılar: