"Bakanlığın denetçi mühendis yetersizliği gıda denetimlerini aksatıyor"
⏱ Okuma Süresi 3 dk•Yayınlanma Perşembe, Kasım 19 2015
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, gıda mühendisliği alanında dünyada ve Türkiye'de yapılan çalışmalar hakkında gerçekleştirdiği kongrenin sonuç bildirgesini yayınlandı. Bildirgeye göre, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nda gıda denetçi sayısı özellikle gıda mühendisi sayısı son derece az. İlgili mesleklerin istihdamı konusunda dengeli bir politika izlenmediği, gıda mühendislerinin bakanlıkta yeterli düzeyde istihdam edilmemesi sonucu denetimler aksıyor ve halk sağlığı da bundan olumsuz etkileniyor.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, gıda mühendisliği alanında dünyada ve Türkiye'de yapılan çalışmalar hakkında gerçekleştirdiği kongrenin sonuç bildirgesini yayınlandı. Bildirgeye göre, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nda gıda denetçi sayısı özellikle gıda mühendisi sayısı son derece az. İlgili mesleklerin istihdamı konusunda dengeli bir politika izlenmediği, gıda mühendislerinin bakanlıkta yeterli düzeyde istihdam edilmemesi sonucu denetimler aksıyor ve halk sağlığı da bundan olumsuz etkileniyor.
Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası, 12-14 Kasım tarihleri arasında İzmir'de gerçekleştirilen 9. Gıda Mühendisliği Kongresi'nin sonuç bildirgesini yayınladı. Gıda güvencesi ve gıda güvenliğine ilişkin yaşanan sorunların dünyada olduğu gibi Türkiye'de de artarak devam ettiği belirtildi. Rapora göre, "Uygulanan neo-liberal politikaların bir sonucu olarak, 1 milyar insan açlık sınırının altında yaşam savaşı verirken 1 milyar 300 milyon insan da aşırı ve yanlış beslenmenin getirdiği obeziteye bağlı sağlık sorunlarıyla uğraşmakta." olduğu dile getirildi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın yaklaşık 20 yıldır ham madde ve gıda üretimi ve denetimi konusunda yetkili olduğu belirtildi. Ancak bildirgeye göre "AB mevzuatının uyumlaştırılması, denetim sıklığının artırılarak kayıt dışı üretimin önlenmesi, yeterli personel istihdamı sağlanması ve tüm sürecin doğru yönetilmesi açısından başarılı bir performans ortaya koyamamıştır." ifadesine yer verildi.
Gıda güvenliğinin oldubittiye getirilmemesi gerektiği açıklanan bildiride, "Hazırlık aşamasında meslek örgütleri, sivil toplum kuruluşları, üniversiteler, sektör ve ilgili kamu kurumlarının görüşleri doğrultusunda oluşturulmalı. Gıda mevzuatı katılımcı bir anlayışla hazırlanmalı, paydaşların sürece katkıda bulunması sağlanmalı." uyarısında bulunuldu.
'GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI'NDA GIDA DENETÇİSİ AZ'
Gıda mühendislerinin hazırladığı bildirgede bakanlıkta denetçi sayısının az olduğuna dair vur
Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası, 12-14 Kasım tarihleri arasında İzmir'de gerçekleştirilen 9. Gıda Mühendisliği Kongresi'nin sonuç bildirgesini yayınladı. Gıda güvencesi ve gıda güvenliğine ilişkin yaşanan sorunların dünyada olduğu gibi Türkiye'de de artarak devam ettiği belirtildi. Rapora göre, "Uygulanan neo-liberal politikaların bir sonucu olarak, 1 milyar insan açlık sınırının altında yaşam savaşı verirken 1 milyar 300 milyon insan da aşırı ve yanlış beslenmenin getirdiği obeziteye bağlı sağlık sorunlarıyla uğraşmakta." olduğu dile getirildi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın yaklaşık 20 yıldır ham madde ve gıda üretimi ve denetimi konusunda yetkili olduğu belirtildi. Ancak bildirgeye göre "AB mevzuatının uyumlaştırılması, denetim sıklığının artırılarak kayıt dışı üretimin önlenmesi, yeterli personel istihdamı sağlanması ve tüm sürecin doğru yönetilmesi açısından başarılı bir performans ortaya koyamamıştır." ifadesine yer verildi.
Gıda güvenliğinin oldubittiye getirilmemesi gerektiği açıklanan bildiride, "Hazırlık aşamasında meslek örgütleri, sivil toplum kuruluşları, üniversiteler, sektör ve ilgili kamu kurumlarının görüşleri doğrultusunda oluşturulmalı. Gıda mevzuatı katılımcı bir anlayışla hazırlanmalı, paydaşların sürece katkıda bulunması sağlanmalı." uyarısında bulunuldu.
'GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI'NDA GIDA DENETÇİSİ AZ'
Gıda mühendislerinin hazırladığı bildirgede bakanlıkta denetçi sayısının az olduğuna dair vur
Bu haberler de ilginizi çekebilir
ŞERİF ALİ TEKALAN
KADİR GÜRCAN
ABDULLAH AYMAZ
KEMAL GÜLEN
