Bılıkçı: Et fiyatlarında tırmanışın önemli bir nedeni de maliyet
⏱ Okuma Süresi 3 dk•Yayınlanma Pazartesi, Aralık 7 2015
Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (Et-Bir) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Bılıkçı, et fiyatlarının artışının nedenlerinden birinin de maliyet olduğunu bildirdi. Bılıkçı, Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) 3,5 Euro maliyet ile aldığı eti 21,5 liradan satışa sunmasının fiyatların tırmanışında rol oynadığını ifade etti.
Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (Et-Bir) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Bılıkçı, et fiyatlarının artışının nedenlerinden birinin de maliyet olduğunu bildirdi. Bılıkçı, Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) 3,5 Euro maliyet ile aldığı eti 21,5 liradan satışa sunmasının fiyatların tırmanışında rol oynadığını ifade etti.
Mustafa Bılıkçı, et fiyatları ile ilgili açıklamalarda bulundu. Bılıkçı, fahiş fiyatlara ithalat ile değil de kasaplık hayvan varlığının artışı ile çare bulunabileceğini vurguladı.
Bılıkçı, Türkiye'de kırımız ete yüksek talep olmasına karşın, yüksek fiyatlar nedeniyle, kişi başına et tüketiminin, 12 kilo ile, 36 kilo olan Avrupa Birliği (AB) ortalamasının üçte biri düzeyinde kaldığına dikkat çekti. Kırmızı etin yüksek demir ve protein içeriği nedeniyle sağlık açısından da özellikle gelişmekte olan çocuklar için çok önemli olduğunu vurgulayan Bılıkçı, düzenlediği toplantıda "Bu nedenle kırmızı et tüketiminin artmasını bekliyoruz; ancak, yüksek fiyatlar buna geçit vermiyor." dedi ve ekledi:
"Karkas et fiyatları 2014 yılında 14 - 15 lira seviyesindeyken bugünlerde 25 lira civarına geldi. Bunun en önemli sebeplerinden birisinin, Türkiye'de etlik besi hayvan sayısının yetersiz kalması olduğunu düşünüyoruz. Türkiye'de geçmişte bir besi hayvanı krizi yaşandı. Süt fiyatlarının düşük olması nedeniyle damızlık ineklerin kesilmesinden kaynaklandı. Hayvan varlığı bu nedenle düştü. Bu açığı kapatmak için 2009-2013 yılarında yapılan ithalat ile rahatladı, 2013 sonrası ihtiyaç olmadığı gerekçesiyle bakanlığımız et ithalatını durdurdu."
"BAKANLIĞIN BESİLİK HAYVAN İTHALATINI DURDURMASI AÇIĞI BÜYÜTTÜ VE FİYAT ARTIŞLARI HIZLANDI"
Türkiye'de etlik besi hayvan sayısının yeterli düzeye yükselmeden ithalatın durmasının piyasayı da olumsuz etkilediğinin altını çizen Bılıkçı, "Biz sektör olarak besilik hayvan ithalatının devam etmesini istedik; çünkü, Türkiye'de ciddi bir açık var ve eğer siz piyasanın talebini karşılayamazsanız bunun sonucunda talep çok fazla olunca bu fiyat
Mustafa Bılıkçı, et fiyatları ile ilgili açıklamalarda bulundu. Bılıkçı, fahiş fiyatlara ithalat ile değil de kasaplık hayvan varlığının artışı ile çare bulunabileceğini vurguladı.
Bılıkçı, Türkiye'de kırımız ete yüksek talep olmasına karşın, yüksek fiyatlar nedeniyle, kişi başına et tüketiminin, 12 kilo ile, 36 kilo olan Avrupa Birliği (AB) ortalamasının üçte biri düzeyinde kaldığına dikkat çekti. Kırmızı etin yüksek demir ve protein içeriği nedeniyle sağlık açısından da özellikle gelişmekte olan çocuklar için çok önemli olduğunu vurgulayan Bılıkçı, düzenlediği toplantıda "Bu nedenle kırmızı et tüketiminin artmasını bekliyoruz; ancak, yüksek fiyatlar buna geçit vermiyor." dedi ve ekledi:
"Karkas et fiyatları 2014 yılında 14 - 15 lira seviyesindeyken bugünlerde 25 lira civarına geldi. Bunun en önemli sebeplerinden birisinin, Türkiye'de etlik besi hayvan sayısının yetersiz kalması olduğunu düşünüyoruz. Türkiye'de geçmişte bir besi hayvanı krizi yaşandı. Süt fiyatlarının düşük olması nedeniyle damızlık ineklerin kesilmesinden kaynaklandı. Hayvan varlığı bu nedenle düştü. Bu açığı kapatmak için 2009-2013 yılarında yapılan ithalat ile rahatladı, 2013 sonrası ihtiyaç olmadığı gerekçesiyle bakanlığımız et ithalatını durdurdu."
"BAKANLIĞIN BESİLİK HAYVAN İTHALATINI DURDURMASI AÇIĞI BÜYÜTTÜ VE FİYAT ARTIŞLARI HIZLANDI"
Türkiye'de etlik besi hayvan sayısının yeterli düzeye yükselmeden ithalatın durmasının piyasayı da olumsuz etkilediğinin altını çizen Bılıkçı, "Biz sektör olarak besilik hayvan ithalatının devam etmesini istedik; çünkü, Türkiye'de ciddi bir açık var ve eğer siz piyasanın talebini karşılayamazsanız bunun sonucunda talep çok fazla olunca bu fiyat
Bu haberler de ilginizi çekebilir
En Çok Okunanlar
1.Süper Kupa Fenerbahçe'nin oldu2.Covid aşıları öldürüyor mu? 4 yıllık araştırmanın sonuçları açıklandı3.Dünya bu iddiayı konuşuyor: ABD Maduro'yu kaçırırken kan kusturan gizemli bir silah kullandı!4.ABD'de protesto dalgası: 50 eyalette binler sokağa çıkıyor5.İngiliz medyası yazdı: 'Trump, Grönland için orduya talimat verdi'
ŞERİF ALİ TEKALAN
ESRA BÜYÜKCOMBAK
HARUN TOKAK
PROF. DR. OSMAN ŞAHİN
SAFVET SENİH
ÇOK OKUNAN HABERLER
