Japonlar iki dakikada sofraya koyulacak gıda ürünleri istiyor
⏱ Okuma Süresi 3 dk•Yayınlanma Çarşamba, Ağustos 5 2015
Gıda ihtiyacının yüzde 61'ini ithalat yoluyla karşılayan 128 milyon nüfuslu Japonya, Türkiye'den sağlıklı ve kaliteli gıda ürünleri almak istiyor. Japonya'nın gıda pazarının yıllık cirosu, 480 milyar dolar düzeyinde.
Gıda ihtiyacının yüzde 61'ini ithalat yoluyla karşılayan 128 milyon nüfuslu Japonya, Türkiye'den sağlıklı ve kaliteli gıda ürünleri almak istiyor. Japonya'nın gıda pazarının yıllık cirosu, 480 milyar dolar düzeyinde.
Global Media Corporation Yönetim Kurulu Başkanı Masanori Tonegawa, Ege İhracatçı Birlikleri'nde, "Japonya Gıda Pazarına Girişte Başarının Anahtarı" başlıklı bir seminer verdi. Japonya'da çalışan kadın sayısının giderek arttığını belirten Tonegawa, yorucu iş saatlerini takiben eve dönüşlerinde iki üç dakikada mikrodalga fırında ısıtıp sofraya koyabilecekleri hazır gıda ürünlerine yöneldiklerini aktardı. Tonegawa, "Japonlar, yemek yemeyi çok seviyor. Tokyo'da, dünyanın her mutfağından restoranlar var. Tokyo'da 30 tane Türk restoranı var, İtalyan restoranları ise 4 bin civarında. İtalya'dan zeytinyağı ve peynir, çok fazla tür ve miktarda geliyor. Makarnayı, orkinosu çok seviyoruz. Sağlıklı, güvenli ve yüksek kaliteli ürünler istiyoruz. Az kolesterollü, düşük kalorili, çevre dostu ekolojik ürün tüketimi Japonya'da yaygınlaşıyor." diye konuştu.
'GIDA İTHALATINDA SIKI KONTROLLERİMİZ VAR'
Japonya'nın gıda ithalatında sıkı bir kontrol sistemi olduğu kaydeden Masanori Tonegawa, şöyle devam etti: "Kısa zaman öncesine kadar Çin'den gelen gıda ürünlerinde kalite sıkıntıları yaşadık. Gıda güvenliği konusunda çok hassasız. Katkısız, koruyucu içermeyen, çevre dostu gıda ürünleri arıyoruz. Japonlarla iş yaparken ilk prensip sabırlı olmak. Bir Japon firmayla çalışmaya başlamak iki üç yılınızı alabilir. Japonya'ya ürünler, gemiyle 1,5-2 ayda gidiyor. Bu sebeple gönderilen gıda ürünlerinin raf ömrünün bir yıldan fazla olması gerekiyor."
Japonların iletişime büyük önem verdiğine de vurgu yapan Tonegawa, firmaların ortaya çıkabilecek sıkıntılarla ilgili en kısa sürede geri dönüş beklediğini, dürüst bir şekilde meselenin anlatılmasını ve çözümüyle ilgili zamanlama verilmesini istediklerini aktardı. Tonegawa, Japonya ile çalışmak isteyen Türk gıda firmalarına danışmanlık yapmaya hazır ol
Global Media Corporation Yönetim Kurulu Başkanı Masanori Tonegawa, Ege İhracatçı Birlikleri'nde, "Japonya Gıda Pazarına Girişte Başarının Anahtarı" başlıklı bir seminer verdi. Japonya'da çalışan kadın sayısının giderek arttığını belirten Tonegawa, yorucu iş saatlerini takiben eve dönüşlerinde iki üç dakikada mikrodalga fırında ısıtıp sofraya koyabilecekleri hazır gıda ürünlerine yöneldiklerini aktardı. Tonegawa, "Japonlar, yemek yemeyi çok seviyor. Tokyo'da, dünyanın her mutfağından restoranlar var. Tokyo'da 30 tane Türk restoranı var, İtalyan restoranları ise 4 bin civarında. İtalya'dan zeytinyağı ve peynir, çok fazla tür ve miktarda geliyor. Makarnayı, orkinosu çok seviyoruz. Sağlıklı, güvenli ve yüksek kaliteli ürünler istiyoruz. Az kolesterollü, düşük kalorili, çevre dostu ekolojik ürün tüketimi Japonya'da yaygınlaşıyor." diye konuştu.
'GIDA İTHALATINDA SIKI KONTROLLERİMİZ VAR'
Japonya'nın gıda ithalatında sıkı bir kontrol sistemi olduğu kaydeden Masanori Tonegawa, şöyle devam etti: "Kısa zaman öncesine kadar Çin'den gelen gıda ürünlerinde kalite sıkıntıları yaşadık. Gıda güvenliği konusunda çok hassasız. Katkısız, koruyucu içermeyen, çevre dostu gıda ürünleri arıyoruz. Japonlarla iş yaparken ilk prensip sabırlı olmak. Bir Japon firmayla çalışmaya başlamak iki üç yılınızı alabilir. Japonya'ya ürünler, gemiyle 1,5-2 ayda gidiyor. Bu sebeple gönderilen gıda ürünlerinin raf ömrünün bir yıldan fazla olması gerekiyor."
Japonların iletişime büyük önem verdiğine de vurgu yapan Tonegawa, firmaların ortaya çıkabilecek sıkıntılarla ilgili en kısa sürede geri dönüş beklediğini, dürüst bir şekilde meselenin anlatılmasını ve çözümüyle ilgili zamanlama verilmesini istediklerini aktardı. Tonegawa, Japonya ile çalışmak isteyen Türk gıda firmalarına danışmanlık yapmaya hazır ol
Bu haberler de ilginizi çekebilir
ŞERİF ALİ TEKALAN
KADİR GÜRCAN
ABDULLAH AYMAZ
KEMAL GÜLEN
