AKÜ, İkinci Ulusal Üniversitelerarası Aşçılık Yarışması'ndan şampiyon oldu

Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Afyon Meslek Yüksekokulu (MYO) Aşçılık Programı öğrencileri, Aydın Adnan Menderes Üniversitesi tarafından düzenlen 'İkinci Ulusal Üniversitelerarası Aşçılık Yarışması'ndan şampiyon olarak döndü.

Aydın'ın Kuşadası ilçesinde düzenlen yarışma, Dünya Aşçılar Birliği (WACS) tarafından kabul edilen ilk üniversitelerarası yarışma olma özelliğini de taşıyor. Dünya Aşçılar Birliği (WACS) Kıtalararası Başkanı Thomas A. Gugler'in de katıldığı ve jüri başkanlığını Master Chef Başkanı Gary Filbey'in yaptığı yarışma, 8'si bireysel, 1'i takım olmak üzere 9 kategoride yapıldı.

Bireysel kategorilerde Aytaç Yaman 'Et Yemeği' kategorisinde, Can Akar ise 'Türk Tencere Yemeği' kategorisinde, Kadir Yıldırım Dağıstan 'Modern Mutfak Ana Yemek Tabağı'nda altın madalya aldı. Ayrıca Kadir Yıldırım Dağıstan 'Restoran Tatlı Tabağı'da da bronz madalya ile ödüllendirilirken, Sera Altıkardaşlar 'Uzakdoğu Mutfağı' ile başlangıç tabağında gümüş madalya, Turhan Çiftçi 'Kanatlı Kümes Hayvanları ve Balık' kategorisinde gümüş madalya aldı. Öte yandan Can Akar Türk yemeklerini tanıtarak jüri özel ödülüne layık görüldü ve bir altın madalya daha aldı. Bu arada Grand Prix (Takım Yarışması) kategorisinde ise genç aşçılar bronz madalya aldı.

Afyon MYO Öğretim Görevlisi Erkan Çelik Kocatepe, Aşçılar Takımını'nın kurulduğu 2008 senesinden bu yana hem ulusal hem de uluslararası yarışmalarda pek çok başarıya imza attığını söyledi. Çelik, "Takım ruhuyla çalışmanın önemine inanan takımımıza gösterdikleri disiplinli ve özverili çalışmalardan dolayı teşekkür ediyoruz." dedi.Cihan CİHAN