245 sofralık zeytin işletmesi ve 35 zeytinyağı fabrikası bulunan, 42 ülkeye ihracat yapan ilçede, Akhisar Ticaret Borsası tarafından ilki geçen yıl düzenlenen Akhisar Zeytin Hasat Şenlikleri, bu yıl 15-17 Ekim arasında yapılacak. Şenliklerde zeytin hasadından zeytinyağı tadımına, fidan dikiminden helikopterle zeytinlik gezisine kadar renkli etkinlikler, zeytin ve zeytinyağının faydaları, ekonomideki genel görünüşü, sürdürülebilir zeytin ve zeytinyağı ticareti, tanıtım faaliyetleri ve sofralık zeytin hakkında paneller yer alacak. Şenliğe katılacak gazeteciler, ise kendi adlarına birer zeytin fidanı dikicek. Geçen yıl dikenlerse bakımını yapacak.