Tarım ve hayvancılığın kalbi Fuar İzmir'de atıyor

İzmir'in fuarcılıktaki yükselişi, 11. Uluslararası Tarım ve Hayvancılık Fuarı'yla bir kez daha kanıtlandı. Fuar İzmir'de düzenlenen Türkiye'nin en büyük tarım ve hayvancılık fuarı, 54 ülkeden bin 400 katılımcıyla rekor kırarken fuarın yapıldığı alan da bu yıl iki kat büyüdü. Açılış töreninde konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, İzmir'de uygulanan ve başarıya ulaşan kırsal kalkınma modeli konusundaki tecrübelerini, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile paylaşmaya hazır olduklarını söyledi.

Tarım ve hayvancılık sektörünün dev isimlerini buluşturan Agroexpo Eurasia-Uluslararası Tarım ve Hayvancılık Fuarı, Türkiye'nin en büyük fuar alanı Fuar İzmir'de açıldı. Dört gün boyunca sektörün buluşma adresi olacak fuarın açılış törenine Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, İzmir Valisi Mustafa Toprak, Başkan Kocaoğlu ve birçok ülkeen tarım sektörü temsilcileri katıldı.

'GIDA SAVAŞLARI YAŞANACAK'

Açılış töreninde konuşan Bakan Çelik, tarımın insanlık için önemini vurgulayarak, "77 trilyon dolar küresel hasılanın yüzde 5'ini tarım oluşturmakta, Dünya nüfusunun yüzde 40'ı geçimini tarımdan sağlamaktadır." dedi. Dünya'da 7 milyar insandan 2 milyarının açlık ve yoksullukla karşı karşıya olduğunu ifade eden Çelik, tarım ve hayvancılığın öneminin her geçen gün arttığını dile getirdi. Gıda ihtiyacının, çeşitli yerlerde sosyal patlamalara sebep olduğunu vurgulayan Çelik, içinde bulunduğumuz yüzyılın savaşlarının tarım ve gıdayla ilgili olacağını dile getirdi. Faruk Çelik, bu duruma rağmen tarım arazilerinin büyük bir hızla ekilip biçilemez hale geldiğini belirterek, "Tarım, sanki vasıf gerektirmeyen bir alanmış gibi takdim ediliyor. Bu, tarıma yapılabilecek en büyük kötülüktür. Bizim geleceğimizi ilgilendiren bu sektörde, her işin bilinçli bir şekilde yapılması gerekiyor. Bir tarafta safahat, bir tarafta sefaletle dünya karşı karşıya. Yılda 1 milyar 300 milyon ton gıda israf ediliyor, diğer yanda ise ekmeğe muhtaç olan insanlar var. Akdeniz'de boğulanlar insanlar değil, insanl