Ülkemizde güneşin bol olmasına rağmen yeterince faydalanılmıyor

⏱ Okuma Süresi 3 dk•Yayınlanma Pazartesi, Temmuz 20 2015

Ülkemiz güneşin bol olduğu yerlerden olmasına rağmen vatandaşlara yapılan kan testlerinin çoğunda D vitamini eksik çıkıyor. Bunun nedenin güneşten yeterince yararlanamamak olduğunu belirten uzmanlar, özellikle saat 10.00'dan önce ve saat 16.00'dan sonra günde 15 dakika güneşte kalarak D vitamini depolamanın faydalı olacağını söyledi.

Central Hospital'dan Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Şafak, yaz döneminde sağlıklı beslenme ile ilgili bilgiler verdi. Yaz sezonuna girilmesiyle birlikte birtakım sağlık sorunlarının da beraberinde geldiğini söyleyen Şafak, "Yaz aylarında sıcaklık ve nem artışı nedeniyle vücut ısısı artıyor ve metabolizma bu yeni duruma uyum sağlamakta zorlanıyor. Özellikle tansiyon, kolesterol, kalp sorunu olan kişilerin ve çocukların yaz aylarında olabildiğince dikkatli beslenmeleri gerekiyor. Yaz ayları güneşli havası ve sıcağıyla beraber insana enerji veren bir mevsimdir. Bu nedenle insanların çoğu yaz döneminde kendini daha iyi ve enerjik hisseder. Güneşin insan üzerindeki pozitif etkisi bilimsel olarak da kanıtlanmıştır. Bu nedenle yaz mevsiminde hem güneşin tadı çıkarılmalı hem de vücudumuz için gerekli olan D vitamini mümkün olduğunca alınmalıdır." diye konuştu.

D VİTAMİNİ İÇİN GÜNDE 15 DAKİKA GÜNEŞTE DURUN

D vitamini için günde 15 dakika güneşte durmak yeterli diyen Deniz Şafak, "Ülkemiz güneşin bol olduğu bir yer olmasına rağmen kişilere yapılan kan testlerinin çoğunda D vitamini eksik çıkıyor. Bunun nedeni ise güneşten yeterince yararlanamamak. D vitamini depolamak için en uygun saatler; sabah 10.00'dan önce ve akşam saat 16.00'dan sonradır. Güneş ışınlarından yararlanmak için çok uzun sürelere ihtiyaç yoktur, 15 dk bile yeterlidir aslında. Ayrıca eller ve yüz bölgesi için de bu süre yeterlidir. Yiyeceklerden alınamayan D vitamini ancak bu şekilde tamamlanabilir.

Sıcaklarda gıda zehirlenmelerinin arttığını ifade eden Şafak, konuşmasını şöyle sürdürdü: "Yaz aylarında en sık görülen şikayetlerden biri de gıda zehirlenmeleridir. Belirtileri genellikle bul