BOLU (A.A) - Bolunun Mengen ilçesinde uygulamalı Uzak Doğu mutfağı eğitimi verildi.
     Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu bünyesinde bulunan Alaturka Gastronomi Derneği ile Abant İzzet Baysal Üniversitesi (AİBÜ) Mengen Meslek Yüksek Okulu Genç Aşçılar Topluluğunun ortaklaşa düzenlediği Uzak Doğu Mutfağı Workshop ve Söyleşi etkinliği, Gerede ve Yeniçağa Turizm Otelcilik Meslek Liselerinin katılımı ile gerçekleşti.
     AİBÜ Mengen Meslek Yüksek Okulunda yapılan etkinlikte, öğrencilere Uzak Doğu mutfağı semineri verildikten sonra Japon yemeklerinin yapımı uygulamalı olarak anlatıldı.
    
     Muhabir: Hüseyin varlık / Emin Gürbüz
     Yayıncı: Murat Paksoy