Beş dakika yetti: Bilim insanları kahve kokusunun beyindeki etkisini araştırdı

Showa Eczacılık Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, kahve aromasının ruh hali ve beyin aktivitesi üzerindeki etkilerini inceledi. 20-29 yaş arasındaki gönüllüler kahve içmeden, yalnızca taze demlenmiş kahvenin kokusuna maruz bırakıldı. Bu sırada katılımcıların beyin aktiviteleri, kalp ritimleri ve psikolojik durumları takip edildi.

Beş dakika yeterli oldu

Sonuçlara göre beş dakikalık kahve kokusu, katılımcıların kaygı, yorgunluk, kafa karışıklığı ve moral bozukluğu puanlarında düşüşle ilişkilendirildi.

Araştırmacılar, kahve aromasının doğrudan yoğun bir mutluluk hissi yaratmasından ziyade mevcut olumsuz duygu durumunu hafifletici bir etkisi olabileceğini belirtti.

Beyinde gevşemeyle ilişkili aktivite arttı

Beyin aktivitesi ölçümlerinde de kahve kokusuna maruz kalındığında gevşemeyle ilişkilendirilen göstergelerde artış görüldü. Buna karşılık katılımcıların kalp atış hızı ve kalp atım değişkenliğinde anlamlı bir farklılık saptanmadı.

Etki kafeinden kaynaklanmıyor

Katılımcılar kahve tüketmediği için araştırmada gözlenen etkinin kafeinin fiziksel uyarıcı etkisinden kaynaklanmadığı belirtiliyor.

Araştırmacılar, olası etkinin koku alma duyusu ile beynin duygu ve hafızayla ilişkili bölgeleri arasındaki bağlantıyla ilişkili olabileceğini değerlendiriyor. Kahve kokusunun sabah rutini, dinlenme veya mola gibi olumlu deneyimlerle ilişkilendirilmesinin de rahatlama hissinde rol oynayabileceği düşünülüyor.

Araştırmanın sınırlı sayıda ve 20-29 yaş aralığındaki katılımcılarla yapılmış olması nedeniyle sonuçların daha geniş gruplarda yapılacak çalışmalarla desteklenmesi gerekiyor.