Gıdada hileyi bakanlık açıkladı: Kıyma ve sucukta tek tırnaklı eti çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yapan firmalara ilişkin listesini güncelledi. Bakanlığın “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinden yayımladığı listede, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ile “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında yeni ürünler kamuoyuna duyuruldu. Güncellenen listeye 15 yeni ürün daha eklendi. Bu ürünlerden 6’sının sağlığı tehlikeye düşürecek nitelikte olduğu belirtildi.

Listede sucuk, kıyma, çay ve salam gibi farklı gıda ürünleri yer aldı. Bakanlığın açıklamasına göre, bir markanın “dana sucuk” ibaresiyle sattığı üründe deri dokusu ve kanatlı eti tespit edildi. Mersin’in Yenişehir ve Toroslar ilçelerinde faaliyet gösteren iki ayrı firmanın çiğ dana kıyma ürünlerinde ise tek tırnaklı eti bulundu. Mersin’in Erdemli ilçesindeki bir firmanın “dana sucuk” ibaresiyle sattığı üründe de tek tırnaklı eti tespit edildi. Bursa’nın Nilüfer ilçesinde faaliyet gösteren bir firmanın “ısıl işlem görmüş dana sucuk” olarak piyasaya sunduğu üründe de tek tırnaklı eti bulunduğu açıklandı.

Bakanlık, taklit ve tağşiş yapılan ürünleri düzenli olarak kamuoyuyla paylaşarak tüketicileri bilgilendirmeyi sürdürüyor.