Kurbanlık fiyatlarında rekor artış: Bir büyükbaş hissesi 35 bin TL’yi geçti

Kurban Bayramı’na bir aydan az bir süre kala, kırmızı et ve kurbanlık piyasasındaki hareketlilik üretici ve tüketici cephesinde endişeyle takip ediliyor. Ekonomim gazetesinden Veysel Ağdar'ın haberine göre, artan yem, nakliye ve kira maliyetleri kurbanlık fiyatlarını geçen yıla oranla yaklaşık iki katına çıkardı.

Karkas Et 1.000 TL Sınırında

Piyasadaki son durumu değerlendiren sektör temsilcileri, karkas etin kilogram fiyatının 1.000 TL seviyesine dayandığını, canlı baskül fiyatlarının ise 450-500 TL bandına yükseldiğini belirtiyor. Geçen yıl 550-600 TL olan karkas fiyatlarındaki bu keskin yükseliş, kurbanlık hisse bedellerine de doğrudan yansıdı.

Bir Hisse Bedeli 35-40 Bin TL

Büyükbaş kurbanlıklarda, yaklaşık 30-40 kilogram et veren bir hissenin bedeli bu yıl 35 bin ile 40 bin TL arasına çıktı. Zincir marketlerde ise büyükbaş hisse fiyatları 27 bin TL ile 34 bin TL arasında değişirken, küçükbaş kurbanlıklar 16 bin TL'den başlayan fiyatlarla satışa sunuluyor.

Maliyetler Bel Büküyor: Nakliye 100 Bin TL’ye Çıktı

Görüşlerine yer verilen besiciler, fiyat artışlarının keyfi olmadığını, girdi maliyetlerinin kontrol edilemez noktaya geldiğini vurguluyor:

Yem Fiyatları: Geçen yıl 500 TL olan bir çuval yem, bu yıl 1.000 TL'yi aşmış durumda.

Lojistik: Kars'tan İstanbul'a bir tırın nakliye maliyeti 37 bin TL'den 100 bin TL'ye fırladı.

Çadır Kiraları: Hayvan pazarlarındaki çadır yerlerinin kirası ise 100 bin TL'den 200 bin TL seviyesine yükseldi.

Satışlarda Düşüş Beklentisi

Besici Güven Oktay, maliyetlerin ağırlığı nedeniyle geçen yıl kurban kesen birçok vatandaşın bu yıl kesim yapamayacağını ifade ettiğini belirtti. Piyasadaki talep zayıflığına dikkat çeken üreticiler, satışlarda geçen yıla oranla ciddi bir kayıp yaşanmasından endişe ediyor.