KIRKLARELİ (A.A) - Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası (KTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Ertuğrul Ziya Çetintaş, hardaliye içeceğinin coğrafi işaret sürecinin devam ettiğini bildirdi.
     Çetintaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, hardaliye için 2009 yılında Türkiye Patent Enstitüsüne coğrafi işaret başvurusunda bulunduklarını söyledi.
     Kırklarelinin tanıtımı ve ekonomik gücünü kalkındırmak için hardaliyeyi ön plana çıkardıklarını belirten Çetintaş, şunları kaydetti:
     Hardaliyenin coğrafi işaret süreci devam ediyor. Sürecin 1 yıl içerisinde sonuçlanmasını bekliyoruz. Başvurumuz kabul edilirse üreticiler belirli standartlara göre hardaliye üretebilecek. Kırklareli hardaliyesi önce ülkemizde, sonra dünyada tanıtılacak. Kırklarelide yılda yaklaşık 50 ton hardaliye üretiliyor. Bu kapsamda üzüm üretimi arttırılarak, hardaliye üretimine katkıda bulunulacak. Hardaliyeyi iyi tanıtırsak uluslararası pazarda satış yapılabiliriz. Alkolsüz olması nedeniyle Orta Doğu ülkelerinden de rağbet görebilir.
    
     Muhabir: Salim Tiran/Cihan Demirci
     Yayıncı: Nurhan Çorlu