Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Türkiye'de günde yaklaşık 5 milyon adet ekmeğin israf edildiğine dikkati çekerek, ''Tüketmiş olduğumuz her lokmayı açlıktan ölen kardeşlerimizi aklımıza getirerek tüketmemiz gerekiyor'' dedi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu, Türk Kızılayı'nın desteği ile ''Bugünkü Ekmeğimizi Onlarla Paylaşalım'' ana temalı, Afrika'ya yardım kampanyasını Ankara'da başlattı. Başbakan Recep Tayyip Erdoğan tarafından başlatılan Somali'ye yardım kampanyasına fırıncı esnafı olarak sessiz kalmadıklarını ve Türk Kızılayı ile birlikte ''Bugünkü Ekmeğimizi Onlarla Paylaşalım'' kampanyasını başlattıklarını söyledi. Kampanyada hem esnafın hem de tüketicilerin yer alacağını kaydeden Balcı, ''Halkımız uygun gördükleri, gönlünden kopan bir miktarı Somali'deki kardeşlerimiz için yardım anlamında fırınlardaki Kızılay kumbaralarına atacaklar. Bu kampanya Kızılayımızın Somali'de bulunduğu son güne kadar devam edecek'' diye konuştu. Tüketilen her lokmada açlıktan ölen insanların düşünülmesi gerektiğini ifade eden Balcı, ''Her zaman gündeme getirdiğimiz israfın burada son derece önemli olduğunu görüyoruz. Biz Türkiye'de maalesef günde 5 milyon adet ekmeği israf ederken, bir başka yerde açlıktan ölen insanları görüyoruz'' dedi. Balcı, bugün itibariyle Ankara'da başlayan kampanyanın tüm illere yayılacağını ve Kızılay tarafından 22 bin işyerine kumbara bırakılacağını bildirdi. Türk Kızılayı Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Sekreter Yardımcısı Hamza Aydoğdu da Türkiye Fırıncılar Federasyonuna Türk Kızılayı'nı tercih ettiği için teşekkür etti. Aydoğdu, Ankara Büyükşehir Belediyesi tarafından kendilerine bir seyyar fırının verildiğini belirterek, ''Bunu da en yakın zamanda Somali'ye göndereceğiz. Orada ekmek yapımı için federasyondan destek bekliyoruz'' diye konuştu. (LEY-KUM)17.08.2011 12:47:45