Yozgat'ta hasat döneminde tarlalardan topladığı çavdar sapı ile yaptığı ilin tarihi saat kulesini kenti ziyaret eden devlet büyüklerine hediye ediyor. Yaklaşık 45 yıldır, hasat döneminde tarlalardan topladığı çavdar sapından Yozgat'ın tarihi saat kulesini yaptığını belirten Bozok Üniversitesi Vakfı Müdürü Mehmet Yancıoğlu, "Gençliğimden beri ilimizin tarihi saat kulesinin tablosunu çavdar sapından yapıyorum. Önceleri hobi olarak yapıyordum. Daha sonra saat kulesine talep arttı, ben de bunu bir iş haline getirerek boş vakitlerimde sürekli saat kulesi yapmaya başladım." dedi. Çavdar sapından saat kulesini bir saatte yaptığını ifade eden Yancıoğlu, "Bu iş çok incelik isteyen bir sanattır. Eskiden bir saat kulesini 3-5 saat içerisinde zor bitirirdim. Elimin alışmasından dolayı şimdilerde 1 saat içerisinde bitirebiliyorum. Hasat dönemi yaklaşınca gidiyorum, çavdar tarlalarında çavdar sapını tek tek başaklarından ayırarak topluyorum. Bu topladığım çavdar sapını suda ısladıktan sonra kağıt üzerine çizdiğim saat kulesini 3'e ayırıyor ve üzerine teker teker yapıştırıyorum. Ardında tekrar o üçe ayırdığım saat kulesini birleştirerek ütülüyorum. Yakıcı aletle de üzerinin işlemesini yapıyorum." diye konuştu. 45 yıl içerisinde binlerce Yozgat saat kulesinin tablosunu yaptığını vurgulayan Yancıoğlu, şöyle konuştu: "Bu işe başladığım günden bu yana binlerce saat kulesi tablosu yaptım. Tablomuza çok büyük ilgi var. Yozgat belediyemize sürekli bu tablolardan yapıyorum. Ayrıca yoğun bir şekilde siparişte alıyorum. Yozgat saat kulesi tablosunu ülkemizde ve Avrupa da bir çok kişide görmek mümkündür. Eski Cumhurbaşkanımız Süleyman Demire'e KKTC eski Cumhurbaşkanı Rauf Denktaş'a ve ilimizi ziyaret eden Başbakanımıza ve bakanlarımıza da benim yaptığım saat kulesi takdim edilmiştir. İlimizin tanıtımına bu yönde katkı ve benim yaptığım bir tablonun devlet büyüklerimize hediye edilmesi oldukça mutluluk vermektedir. Bu konuda sayın valimizin de büyük katkı ve destekleri oluyor. Halk eğitim merkezimizle görüşerek bu sanatın gençlerimize de öğretilmesi için kurslar düzenlemeyi planlıyoruz."