Çanakkale'nin Biga ilçesine bağlı Karabiga beldesinde kurulu İÇDAŞ Demir ve Çelik Fabrikasının bahçesindeki çiftlikte yetiştirilen çipura balıkları ihraç ediliyor. İÇDAŞ Yardımcı İşletmeler Müdürü Tuncay Tavus, AA muhabirine yaptığı açıklamada, İÇDAŞ'ın gerek üretim kapasitesi ve teknolojisi, gerekse tesisler içi ve çevresindeki pek çok çevreci uygulamayla sektöre örnek olduğunu, öncülük ettiğini söyledi. Tavus, çiftlikte bu yıl ikincisini gerçekleştirdikleri çalışmayla, 30 bin çipura hasadı yaptıklarını belirterek, ''Çipuralar İzmir merkezli ihracatçı bir firmanın talebi üzerine 10 kilogramlık poliüretan ambalajlarda, buzlanmış ve şoklanmış olarak ihracata hazırlanıyor. Tesislerimizde şoklama, fileto ve vakumlama gibi yardımcı üniteler de bulunuyor'' dedi. Dört havuzun ikisini ihracat için hasat ettiklerini ifade eden Tavus, ''Diğer iki havuzun hasadı da yapıldıktan sonra, 60 bin yavru balık gelecek sezon hasadı için havuzlara bırakılacak. Yoğun bir taleple karşılaşıyoruz. Bu yıl hasat edilen 30 bin çipura yaklaşık 4 ton ağırlığında. Bu balıklar İngiltere, Fransa, Polonya, Rusya, Almanya ve Hollanda'ya gönderilecek'' diye konuştu. (STA-UMT-BYR-YIL)23.06.2011 09:44:36