Diyarbakır'ın Ergani İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü'nce okul kantinlerinde denetim yapıldı. Ergani İlçe Milli Eğitim Müdürü Behçet Tekdemir, önce insan sağlığı hedefiyle ilçe genelinde başlatılan çalışmalar kapsamında 15 okul kantini, yatılı ve pansiyonlu okulların yemekhaneleri denetlemek için çalışmaların sürdüğünü belirtti. Oluşturdukları ekiplerin, okul kantinlerinde sağlıklı gıda satımı konusunda denetimlerde bulunduğunu ifade eden Tekdemir, şöyle dedi: ''Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü ile Milli Eğitim Bakanlığının genelgesi doğrultusunda, Okul Kantinlerinin Denetimi ve Uygulanacak Hijyenik Kuralları çerçevesinde okul kantinlerinde kolalı gazlı içeceklerin, yüksek oranda ticari şeker ve yağ, özellikle trans yağ içeren yiyeceklerin, besleyici değeri olmayan gıda ve içeceklerin kesinlikle satılmaması konusundaki kararı gereği, okullarda denetimler yapıyoruz. Denetim sırasında, kantinde çocuklara satılan gıda ürünleri inceleniyor. Kantin sahipleri gazlı içecek, yüksek şekerli, yağlı yiyeceklerin ve tarihi geçmiş gıdaların satılmaması hususunda uyarılıyor. Kantinler çocuklar için çok önemlidir.'' (SAN-TEN-MTN)29.09.2011 14:59:32