Türkiye, Ermenistan ve Gürcistan'dan işadamlarının karşılıklı güven adımı çerçevesinde ortak formülle ürettikleri 'Kafkas peyniri'nden sonra bu kez 'Kafkas balı' için çalışmalar yapılıyor. Ankara-Erivan ilişkilerinin normalleşmesini öngören diyaloğun başladığı bir döneme rast gelmesinden dolayı ürün 'diplomatik peynir' olarak da anılmıştı ve uluslararası basına da haber olmuştu. Peynir projesi hızla devam ediyor. Gürcistan'ın başkenti Tiflis'te yapılan toplantılarda, ev sahibi ülke yanı sıra Türkiye ve Ermenistan'dan işadamları, ortak formülle üretilen 'Kafkas peyniri'ni tanıttı. Toplantıya Kafkas İş Geliştirme Ağı Türkiye Koordinatörü Alin Özinian, Ermenistan-Gümrü Kenti Koordinatörü Artush Mkrtcyhan ve Gürcistan Koordinatörü Tengiz Svanizde'nin yanı sıra, peynir üreticileri, Karadeniz Ekonomik İşbirliği (KEİ) Teşkilatı'ndan temsilciler katıldı. Özinian, girişimin amacını, "ticari olmanın ötesinde karşılıklı güven ve dostlukların kurulması ile bölgesel işbirliğini sağlanması" diye özetledi. Türkiye-Ermenistan İş Geliştirme Konseyi'nin inisiyatifindeki girişim hedefi arasında bal projesi de var. Alin Özinian, Zaman'a yaptığı değerlendirmede, ortak bal üretimi konusunda çalışmaların sürdüğünü aktardı. Bölgedeki bal üreticileriyle görüşerek bu konuda neler yapabileceklerini daha ayrıntılı planlayacaklarını belirten Özinian, sektör temsilcilerinin projeye sıcak baktığını kaydetti. 'Kafkas balı' denilecek ürünün peynir projesinde olduğu gibi 'diplomatik bal' olarak anılması bekleniyor. Kafkas İş Geliştirme Ağı Türkiye Koordinatörü Özinian'ın anlattığına göre toplantılarda dikkat çekici olaylar da yaşandı. Tercümanlar hazır bulunduğu halde, bazı kelimelerin ortak olması nedeniyle peynirciler tercümansız anlaşmaya başladı.