Anadolu’nun görülmemiş güzelliklerini ekrana taşıyan programın yapımcısı Mustafa Gözüm, en az sunucusu kadar ‘macera tutkunu’. Öyle ki Türkiye’yi 3 defa dolaşarak, yaklaşık bir milyon kilometre yol yapmış. “Anadolu’nun her köşesinde birbirinden güzel anılarımız var.” diyen Gözüm, her çekimin kendisine farklı bir dünyanın kapısını araladığını söylüyor. 32 yaşındaki yapımcıya göre programın amacı; eğlenceyle bilgi dengesini ayarlayarak memleketin bütün sakinlerini birbiriyle tanıştırıp, hayatlarına tanıklık etmek. Daha önce de Ayna programı aracılığıyla 49 ülkeyi görme fırsatı bulan Gözüm, “Yolculuk boyunca karşılaşılan sıkıntılar, yeni dünyaları keşfetme merakıyla hep kayboluverdi. Tüm bunları yaparken ihtiyaç duyacağınız en önemli unsur ‘maceracı bir ruha sahip olmak’. O da bende fazlasıyla var.” ifadelerini kullanıyor. Programın bir senedir yapımcılığını ve yönetmenliğini üstlenen Mustafa Gözüm, Kehkeşan dergisinin aralık sayısına konuştu. Anadolu’nun farklı noktalarında kurulan sofraları ekrana özellikle getirmeyi tercih ettiklerini dile getiriyor. Zira ona göre herkesin diline pelesenk olan küreselleşme, zengin mutfağımızı oldukça yozlaştırıyor. Bu sebeple de Gözüm, hızlı yok oluşu biraz durdurabilmek ve bize has yemekleri belgelemek amacıyla şehirlerin sofralarını izleyiciyle buluşturmaya özen gösterdiklerini belirtiyor. Gezilerin kendilerini geliştirdiğine işaret eden Gözüm, “Karşılaştığımız insanlar bizleri şaşırtırken dünyaya farklı bakmamızı da sağlıyor. Bu yüzden Anadolu insanının bilgeliğini görmek, bize okulda öğretilenlerden çok farklı bir dünyanın yanı başımızda bulunduğunu anlamak demek.” diye konuşuyor. Gözüm’ün unutamadığı çekimler arasında Kapadokya’daki balon turu, Kayseri’deki yamaç paraşütü ve Adana’da Cesna tipi uçağın pilot koltuğundaki yolculuğu var.