Sakatlığı nedeniyle futbola iki yıl ara vermek zorunda kalan 29 yaşındaki Ganalı futbolcu, Bologna’ya geleli iki ayı aşkın bir süre olmasına rağmen henüz takımın formasıyla sahaya çıkamadı. Uluslararası basında, Appiah’ın sağlığına tamamen kavuştuğu, formasını terletmek için oldukça hevesli olduğu, ancak Serie A’da Livorno’ya karşı oynanan son lig maçında da kendisine görev verilmediği yazıldı. Appiah, İtalya ligindeki son maçına, Fenerbahçe’ye transfer olmadan önce, 2005 yılında Juventus formasıyla çıkmıştı.